市场研究

在美洲的可可豆壳、可可豆皮及废料的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2020年，美洲可可壳、豆荚、皮及其他可可废料的市场容量从20.8万吨下降至19.59万吨。2021年市场出现显著反弹，容量扩大至22.78万吨，同期美国可可副产品的价格达到峰值，每公斤1.23美元，反映出市场需求旺盛且供应紧张。随后市场在2022年收缩至20.39万吨，价格回调并稳定在每公斤1.06美元左右。2023年市场继续下滑至19.01万吨。在此期间，行业趋势明显转向，受循环经济原则和消费者对可持续实践需求增长的推动，可可废料在功能性食品、饮料和生物燃料等可持续应用中的价值化兴趣日益增强。

进入2024年，更广泛的可可市场环境受到极端天气、作物病害以及全球供应短缺（尤其是西非地区）的影响，可可豆价格创下历史新高。与此同时，巴西的可可加工能力有所扩大，美国主要公司推出了创新产品线，这进一步强化了可可副产品可持续利用的长期转型趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可豆壳、可可豆皮及废料的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

可可豆壳、可可豆皮及废料的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可豆壳、可可豆皮及废料的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美洲的可可壳、皮、壳和废料产量连续第二年下降。2019年，产量为204.5千吨，但到2020年降至191.7千吨，同比下降6.2%。从2017年到2020年，总产量下降了3.8%，相当于年均下降1.3%。最高产量出现在2018年，达到207.1千吨，当年增幅最大，为4.0%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	(1.3%)	(6.2%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

出口可可豆壳、可可豆皮及废料的来自美洲

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。出口量在2018年达到峰值，为1 404吨，但到2020年降至最低点，为441吨，两者相差3.2倍。2020年，美洲可可壳、皮、壳和废料的跨境出货量为441吨，较前一年下降65.3%。最大增幅出现在2018年，为75.4%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	75.4%	(9.6%)	(65.3%)	(18.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲的可可壳、皮、壳和废料与多个国家进行贸易，但即使最大的目的地——西班牙、荷兰和比利时——合计仅占实物出口总量的30.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

美洲可可壳、皮、壳和废料的出口额连续第二年下降。2020年，出口额为805千美元，较前一年下降39.1%。从2017年到2020年，出口额下降了15.9%，复合年增长率为-5.6%。最高值出现在2018年，为1 425千美元，当年增幅最大，为49.0%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	49.0%	(7.3%)	(39.1%)	(5.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲可可壳、皮、壳和废料的出口额分布相对均匀，荷兰（占出口额的24.2%）、西班牙（占出口额的13.4%）和比利时（占出口额的7.2%）合计仅占总流量的44.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可豆壳、可可豆皮及废料的到美洲

进口量（吨）

美洲可可壳、皮、壳和废料的进口量连续第三年增长。2020年，美洲进口了约4 661吨，较2019年增长42.8%。从2017年到2020年，进口量增长了214%，相当于年均增长46.4%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	59.5%	37.9%	42.8%	46.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，加纳（占实物进口量的59.6%）、印度尼西亚（占实物进口量的7.5%）和土耳其（占实物进口量的3.2%）一直是实物进口的主要伙伴，合计占总流量的70.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

美洲可可壳、皮、壳和废料的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1 316千美元，较前一年增长9.0%。从2017年到2020年，进口额增长了96.1%，相当于年均增长25.2%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	42.7%	26.1%	9.0%	25.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，加纳（占进口额的45.3%）、印度尼西亚（占进口额的4.5%）和土耳其（占进口额的2.5%）合计占进口总额的52.2%，是美洲可可壳、皮、壳和废料的主要进口目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的可可豆壳、可可豆皮及废料的市场

以往报告观察

目录

可可豆壳、可可豆皮及废料的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

出口可可豆壳、可可豆皮及废料的来自美洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口可可豆壳、可可豆皮及废料的到美洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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