市场研究

在澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼市场

在澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Australia and New Zealand"地区包括以下国家：

澳大利亚
圣诞岛
科科斯（基林）群岛
赫德岛和麦克唐纳群岛
新西兰
诺福克岛

以往报告观察

2018年至2023年间，澳大利亚和新西兰的可可粉及可可饼市场容量波动明显。2018年市场容量为34,857公吨，次年收缩12%至30,645公吨。随后消费量在2021年前稳定在30,655至30,814公吨之间，2022年增长6%达到32,672公吨。该时期以2023年7.5%的下降结束，市场容量降至30,219公吨。

2022年的增长主要源于消费者健康意识增强，这提升了含可可粉烘焙产品的需求。同时，电子商务渠道的扩张使这些产品更易获得。在供应方面，百乐嘉利宝墨尔本工厂的扩建表明本地生产能力有所提高，尽管当年国内产量保持稳定。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚和新西兰产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，吨

可可粉和可可饼主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼产量连续第三年增长。2021年，两国生产了13 415吨可可粉和可可饼，与2020年相比实现了19.9%的强劲增长。从2018年到2021年，产量增长了107.5%，相当于年均增长率为27.5%。

在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化69.8%1.9%19.9%27.5%
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自澳大利亚和新西兰

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。2018年达到最高值，而2020年降至最低值，两者之间相差2.1倍。2021年，澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼出口量为349吨，与上一年相比大幅增长了80.1%。最低值出现在2020年，为194吨。最大降幅发生在2020年，下降了52.6%。

来自澳大利亚和新西兰：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.7%)(52.6%)80.1%(5.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼出口量依赖于广泛的合作伙伴国家。巴布亚新几内亚（占出口量的10.0%）、斐济（占出口量的8.8%）和马来西亚（占出口量的7.6%）合计仅占出口总量的26.4%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的收缩后，澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼出口额开始增长。2021年，出口额达到1 382千美元，同比增长7.8%。在2018年至2021年期间，出口额下降了9.9%，复合年增长率为-3.4%。最低值出现在2020年，为1 283千美元。最大降幅发生在2019年，下降了12.1%。

来自澳大利亚和新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.1%)(5.0%)7.8%(3.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼出口额在市场上分布广泛。巴布亚新几内亚（占出口额的9.7%）、斐济（占出口额的7.9%）和中国（占出口额的6.9%）合计仅占出口总额的24.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到澳大利亚和新西兰

进口量（吨）

澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼进口量连续第三年下降。2021年，进口量为17 748吨，同比下降了9.7%。从2018年到2021年，进口量下降了38.4%，相当于年均下降率为14.9%。

到澳大利亚和新西兰：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(30.3%)(2.1%)(9.7%)(14.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和新西兰可可粉和可可饼进口量的主要来源地是新加坡（占进口量的27.1%）、马来西亚（占进口量的22.7%）和印度尼西亚（占进口量的20.8%），这三个国家合计占进口总量的70.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的减少后，澳大利亚和新西兰的可可粉和可可饼进口额开始增长。2021年，进口额达到53 435千美元，同比增长了3.4%。在2018年至2021年期间，进口额下降了40.4%，复合年增长率为-15.9%。最低值出现在2020年，为51 692千美元。最大降幅发生在2019年，下降了39.3%。

到澳大利亚和新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(39.3%)(5.0%)3.4%(15.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，三个主要市场——新加坡、马来西亚和印度尼西亚——合计占澳大利亚和新西兰可可粉和可可饼进口总额的65.8%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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