市场研究

在美国的禽脂肪市场

在美国的禽脂肪市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，美国禽类脂肪市场容量波动明显。2018年市场容量为17,868吨，当年JBS S.A.对禽类生产设施的重大投资扩大了禽类脂肪的加工能力。2019年市场容量下降至12,948吨，同期嘉吉在菲律宾新建禽类加工厂的投资可能影响了全球供应流向。2020年市场快速复苏，消费量增至21,048吨。

2021年至2023年，市场容量在17,762吨至20,957吨之间波动，而市场价值则从1,550万美元持续攀升至2,590万美元。这一价值增长主要源于2022年的供应链中断和高禽类饲料价格，这些因素推高了生产成本和市场售价。此外，受通货膨胀和廉价蛋白质需求推动的美国禽类市场整体增长，为禽类脂肪供应提供了基础支撑。2023年，环保标准下的生物燃料政策支持创造了禽类脂肪作为原料的新需求，同时基础设施投资帮助扩大了生产能力。

到2024年，酶法提炼等技术进步使产出效率提高了18%，自2020年以来向生物燃料生产商供应的提炼厂数量增长了24%，这加强了禽类脂肪加工与可再生能源行业之间的联系。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在美国产量
      1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

禽脂肪在美国产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，美国在2017年至2020年间是第四大禽类脂肪生产国。

禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。产量在2017年达到最高点，随后在2019年降至最低点，两者相差4.1倍。2020年，美国生产了39 100吨禽类脂肪，较前一年增长了75.6%。最低值出现在2019年，为22 269吨。最大的降幅发生在2018年，达到54.4%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(54.4%)(46.2%)75.6%(24.5%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

经过两年的收缩后，美国的禽类脂肪产量开始回升。2020年，美国禽类脂肪的产值达到36 683千美元，较前一年大幅增长了62.9%。从2017年到2020年，产量下降了46.7%，相当于年均下降18.9%。最低值出现在2019年，为22 513千美元。最大的降幅发生在2018年，达到48.4%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(48.4%)(36.5%)62.9%(18.9%)
来源：:source SHEV.io

出口禽脂肪来自美国

出口量（吨）

经过两年的下降后，美国对外禽类脂肪供应量开始增加。2020年，出口量达到20 632吨，较2019年增长了54.3%。从2017年到2020年，出口量下降了72.6%，相当于年均下降35.0%。最低值出现在2019年，为13 369吨。最大的降幅发生在2018年，达到67.1%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(67.1%)(45.9%)54.3%(35.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个最大的市场——英国、加拿大和德国——一直是禽类脂肪出口的核心目的地，合计占总流量的70.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，美国对外禽类脂肪的出口额开始增加。2020年，美国出口了19 356千美元的禽类脂肪，较前一年增长了43.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了66%，复合年增长率为-30.2%。最低值出现在2019年，为13 515千美元。最大的降幅发生在2018年，达到62.9%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(62.9%)(36.1%)43.2%(30.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个最大的市场——加拿大、英国和德国——一直是禽类脂肪出口额的核心目的地，合计占总流量的64.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口禽脂肪到美国

进口量（吨）

这些年的市场行为以波动为特征。从2018年到2019年，进口量从峰值到谷底的振幅达到3.5倍。2020年，美国进口了2 580吨禽类脂肪，较前一年急剧下降了36.3%。最低值出现在2018年，为1 167吨。最高值出现在2019年，为4 048吨。最大的降幅发生在2018年，达到51.5%。最大的增幅发生在2019年，达到246.8%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(51.5%)246.8%(36.3%)2.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国对加拿大的依赖非常明显：这个市场占美国禽类脂肪进口总量的91.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年的市场行为以波动为特征。期间，进口额在2019年达到峰值，在2018年降至谷底，振幅为2.5倍。2020年，美国进口了2 580千美元的禽类脂肪，较前一年大幅收缩了31.7%。最低值出现在2018年，为1 192千美元。最高值出现在2019年，为3 015千美元。最大的降幅发生在2018年，达到38.5%。最大的增幅发生在2019年，达到152.9%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(38.5%)152.9%(31.7%)2.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占总流量的80.4%）和法国（19.5%）是美国禽类脂肪进口额的两个主要来源地，合计占总流量的99.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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