市场研究

在波兰的禽脂肪市场

在波兰的禽脂肪市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年，波兰禽脂产量从56,575吨稳步增长至89,787吨，但国内市场消费量波动较大。国内消费量在2022年达到78,427吨的峰值后，2023年急剧下降至61,206吨，2024年进一步降至56,921吨。国内市场的萎缩被出口的显著增长所抵消，同期出口量增长超过四倍，到2024年底达到51,851吨。

2024年，消费者偏好转向低脂产品，降低了对禽脂的国内需求，加剧了市场结构的变化。同时，高致病性禽流感（H5N1）的爆发限制了禽类供应，影响了原料可得性和行业生产成本。这些因素共同导致产量持续增长（主要面向外部市场）与国内市场规模缩小之间的分化进一步扩大。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波兰产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

禽脂肪在波兰产量

额，2017-2020，千美元

波兰的禽类脂肪产量连续第三年增长。2020年，波兰禽类脂肪的产值达到54 798千美元，较前一年强劲增长了20.1%。从2017年到2020年，产量增长了44.8%，相当于年均增长13.1%。

在波兰额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.4%8.2%20.1%13.1%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

在全球范围内，波兰在2017年至2020年间是禽类脂肪的第三大生产国。

禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

波兰的禽类脂肪产量连续第三年增长。2020年，波兰生产了72 955吨禽类脂肪，较前一年增长了9.8%。从2017年到2020年，产量增长了41.9%，相当于年均增长12.4%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.0%17.4%9.8%12.4%
来源：:source SHEV.io

出口禽脂肪来自波兰

出口量（吨）

波兰的禽类脂肪出口连续第三年增长。2020年，出口量达到13 854吨，较前一年小幅增长了6.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了68.8%，年复合增长率为19.1%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化45.2%9.2%6.5%19.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，荷兰（占出口量的30.3%）、德国（占出口量的29.8%）和捷克（占出口量的18.0%）一直是波兰禽类脂肪出口的主要市场，合计占出口总量的78.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

波兰的禽类脂肪出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到14 609千美元，较前一年大幅增长了23.0%。从2017年到2020年，出口额增长了180.7%，相当于年均增长41.1%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化91.5%19.2%23.0%41.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国、荷兰和捷克这三个最大市场在出口额方面占据核心地位，合计占出口总额的71.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口禽脂肪到波兰

进口量（吨）

市场在这一时期表现出不稳定的趋势。进口量在2019年降至最低点，为3 935吨，然后在2020年攀升至最高点，达到9 758吨，两者相差2.5倍。2020年，波兰禽类脂肪进口量较前一年急剧增长了148.0%。最大降幅发生在2019年，下降了46.2%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.7%(46.2%)148.0%18.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，乌克兰（占进口量的45.1%）、德国（占进口量的20.3%）和立陶宛（占进口量的9.9%）一直是波兰禽类脂肪进口的主要来源国，合计占进口总量的75.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。进口额在2019年达到最低点，为2 444千美元，然后在2020年升至最高点，达到6 919千美元，两者相差2.8倍。2020年，波兰禽类脂肪进口额较前一年大幅增长了183.1%。最大降幅发生在2019年，下降了52.6%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.3%(52.6%)183.1%17.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，乌克兰（占进口额的38.5%）、德国（占进口额的18.8%）和法国（占进口额的12.9%）构成了波兰禽类脂肪进口的主要市场集群，合计占进口总额的70.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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