市场研究

在美国的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，美国不含瘦肉的非炼制猪油市场从310万吨增长至340万吨，主要得益于国际需求强劲以及国内生产与出口条件改善。然而，受新冠疫情冲击供应链和贸易，加之消费者偏好转向低脂和清洁标签肉制品，国内猪油需求下降，市场容量在2022年收缩至330万吨。

2023年，市场稳定在330万吨，略有复苏。这得益于行业日益关注天然和可持续成分，尽管出口价格面临下行压力，但高品质猪油的需求得以维持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美国产量
  1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪在美国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，美国在全球无瘦肉猪油生产方面排名第一。

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美国无瘦肉猪油产量连续第三年增长。2020年，美国生产了3 437千吨无瘦肉猪油，较2019年增长了2.4%。从2017年到2020年，产量增长了10.6%，年复合增长率为3.4%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.9%	5.0%	2.4%	3.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，美国无瘦肉猪油产值出现下滑。2020年，美国无瘦肉猪油产值达到2 726百万美元，同比下降5.4%。2017年至2020年间，产值增长了7.4%，年均增长率为2.4%。最高值出现在2019年，为2 883百万美元；最大增幅则发生在2018年，达到7.2%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.2%	6.0%	(5.4%)	2.4%

来源：:source SHEV.io

出口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪来自美国

出口量（吨）

2020年，美国无瘦肉猪油出口量达到53 871吨，同比增长11.9%。2017年至2020年间，出口量下降了6.4%，年复合增长率为-2.2%。最低值出现在2019年，为48 143吨；最高值则在2018年，达到57 699吨。最大降幅发生在2019年，下降了16.6%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.2%	(16.6%)	11.9%	(2.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，墨西哥和韩国继续主导无瘦肉猪油出口市场，合计占出口总量的83.3%，而其他贸易伙伴则扮演补充角色。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，美国无瘦肉猪油出口额达到42 720千美元，较2019年小幅增长3.3%。2017年至2020年间，出口额下降了9.1%，年复合增长率为-3.1%。最低值出现在2019年，为41 348千美元；最高值则在2018年，达到49 118千美元。最大降幅发生在2019年，下降了15.8%；而最大增幅出现在2018年，增长了4.5%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.5%	(15.8%)	3.3%	(3.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，墨西哥和韩国仍是美国无瘦肉猪油出口的主要目的地，合计占出口总额的82.3%，其他贸易伙伴的份额则相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪到美国

进口量（吨）

美国无瘦肉猪油进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到4 784吨，同比增长15.1%。2017年至2020年间，进口量增长了121.8%，年均增长率为30.4%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	92.3%	0.3%	15.1%	30.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国无瘦肉猪油进口主要来自加拿大，其在进口总量中的份额达到95.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

美国无瘦肉猪油进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到8 785千美元，较上年增长16.8%。2017年至2020年间，进口额增长了162.2%，年均增长率为37.9%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	86.0%	20.6%	16.8%	37.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，加拿大在美国无瘦肉猪油进口中占据主导地位，其份额始终保持在进口总额的92.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美国的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

以往报告观察

目录

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪在美国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪来自美国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪到美国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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