市场研究

在美国的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，美国无瘦肉猪油和禽油市场从313.3万吨扩大至338.7万吨的峰值，这得益于持续的年增长。同期，国内产量从319.6万吨增至343.7万吨，反映了市场整体的扩张趋势。

2020年后，市场容量出现温和调整，2021年降至332.0万吨，2022年进一步降至327.0万吨，较峰值累计减少不到3.5%。2023年市场趋于稳定，容量小幅回升至330.5万吨，表明在330万吨水平附近恢复平衡，产量也同步企稳。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美国产量
  1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在美国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，美国是全球最大的无瘦肉猪油和禽类脂肪生产国。

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美国的无瘦肉猪油和禽类脂肪产量连续第三年增长。2020年，美国生产了3 437千吨无瘦肉猪油和禽类脂肪，与上一年相比小幅增长了2.4%。从2017年到2020年，产量增长了10.6%，相当于年均增长率为3.4%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.9%	5.0%	2.4%	3.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，美国的无瘦肉猪油和禽类脂肪产值出现下降。2020年，美国无瘦肉猪油和禽类脂肪的产值达到27.2亿美元，与2019年相比减少了5.5%。在2017年至2020年期间，产值增长了15.9%，复合年增长率为5.0%。最高值出现在2019年，为28.78亿美元。最大增幅发生在2018年，达到11.8%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.8%	9.6%	(5.5%)	5.0%

来源：:source SHEV.io

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自美国

出口量（千吨）

经过两年的收缩后，美国的无瘦肉猪油和禽类脂肪出口量开始增长。2020年，美国出口了55.5千吨无瘦肉猪油和禽类脂肪，与上一年相比强劲增长了14.1%。从2017年到2020年，出口量下降了52.4%，相当于年均下降率为21.9%。最低值出现在2019年，为48.6千吨。最大降幅发生在2018年，达到42.1%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(42.1%)	(28.0%)	14.1%	(21.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥（占出口量的43.9%）、韩国（占出口量的19.5%）和英国（占出口量的13.5%）构成了无瘦肉猪油和禽类脂肪出口的核心市场，合计占总流量的76.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，美国的无瘦肉猪油和禽类脂肪出口额开始增长。2020年，美国出口了43 913千美元的无瘦肉猪油和禽类脂肪，与2019年相比增长了5.3%。在2017年至2020年期间，出口额下降了50.2%，复合年下降率为20.7%。最低值出现在2019年，为41 707千美元。最大降幅发生在2018年，达到37.1%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(37.1%)	(24.8%)	5.3%	(20.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥（占出口额的44.1%）、韩国（占出口额的21.1%）和英国（占出口额的12.0%）是无瘦肉猪油和禽类脂肪出口的主要市场，合计占总流量的77.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到美国

进口量（千吨）

在观察期间，市场显示出波动性。进口量在2017年达到最低点，在2020年达到峰值，两者相差2倍。2020年，美国进口了5.1千吨无瘦肉猪油和禽类脂肪，与上一年相比增长了13.4%。最大降幅发生在2019年，为3.0%。最大增幅发生在2018年，达到80.9%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	80.9%	(3.0%)	13.4%	25.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大是美国无瘦肉猪油和禽类脂肪进口的主要且几乎是唯一市场，占总流量的95.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

美国的无瘦肉猪油和禽类脂肪进口额连续第三年增长。2020年，美国进口了9 112千美元的无瘦肉猪油和禽类脂肪，与2019年相比显著增长了15.6%。在2017年至2020年期间，进口额增长了142.6%，复合年增长率为34.4%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	78.4%	17.7%	15.6%	34.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大一直是美国无瘦肉猪油和禽类脂肪进口的主要且几乎是唯一目的地，占进口额的92.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美国的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

以往报告观察

目录

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在美国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自美国

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到美国

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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