市场研究

在毛里求斯的牛肉和水牛肉市场

在毛里求斯的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，毛里求斯牛肉和水牛肉市场最初呈现扩张态势，市场总量从6,444吨增至6,496吨。这一增长主要得益于毛里求斯肉类管理局加强屠宰管控后本地产量的提升，以及节庆期间新鲜肉类消费需求的增强。然而，随后爆发的COVID-19疫情导致市场萎缩，2020年市场总量降至5,704吨，原因是防疫限制措施干扰了需求与分销渠道。

2021年至2023年，市场波动显著。2021年市场总量部分恢复至5,879吨，但同期面临投入成本上升和持续的兽医检疫限制。2022年，本地产量增至2,071吨，这帮助市场总量提升至6,013吨，尽管此时国家补贴已结束且市场推出了高端陈年牛肉产品。然而，2023年市场急剧收缩至3,177吨，原因是兽医壁垒限制了进口，同时消费者转向价格更低的鸡肉。

展望2024年，全球牛肉市场条件有所缓和，南美和澳大利亚供应增加，这可能影响毛里求斯的进口格局。与此同时，本地行业趋势仍聚焦于产品多元化和质量提升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在毛里求斯产量
      1. 5.1.1. 在毛里求斯量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在毛里求斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自毛里求斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自毛里求斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自毛里求斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自毛里求斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自毛里求斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自毛里求斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自毛里求斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自毛里求斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自毛里求斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自毛里求斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自毛里求斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自毛里求斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到毛里求斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到毛里求斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到毛里求斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到毛里求斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到毛里求斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到毛里求斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到毛里求斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到毛里求斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到毛里求斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到毛里求斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到毛里求斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到毛里求斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在毛里求斯产量

量，2017-2020，吨

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，毛里求斯的牛肉和水牛肉产量出现下降。2019年，产量达到最高值1 931吨。2020年，毛里求斯生产了1 826吨牛肉和水牛肉，与2019年相比下降了5.4%。2017年至2020年间，产量增长了2.3%，相当于年均增长0.8%。最大增幅出现在2018年，达到7.6%。

在毛里求斯量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%0.6%(5.4%)0.8%
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自毛里求斯

出口量（吨）

2020年，毛里求斯出口了1吨牛肉和水牛肉，与2019年相比急剧下降了36.1%。2017年至2020年期间，出口量下降了94%，复合年增长率为-60.9%。

来自毛里求斯：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(36.1%)(60.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度在毛里求斯牛肉和水牛肉的实物出口中占据主导地位，占总流量的80.8%，而其他国家的份额均显著较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自毛里求斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，毛里求斯牛肉和水牛肉的出口额达到3千美元，与上一年相比下降了96.1%。2017年至2020年期间，出口额下降了97.2%，复合年增长率为-69.7%。

来自毛里求斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(96.1%)(69.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度和澳大利亚两个市场在出口额方面扮演了主导角色，合计占总流量的98.9%，其余部分则分布在其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自毛里求斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到毛里求斯

进口量（吨）

在连续两年上升后，毛里求斯的牛肉和水牛肉跨境进口量出现下降。2019年，进口量达到最高值4 568吨。2020年，进口量为3 880吨，与2019年相比大幅减少了15.1%。2017年至2020年间，进口量下降了11.8%，相当于年均下降4.1%。最大增幅出现在2018年，为2.9%。

到毛里求斯：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.9%0.9%(15.1%)(4.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度、澳大利亚和南非三个主要市场合计占毛里求斯牛肉和水牛肉实物进口总量的89.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到毛里求斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

毛里求斯的牛肉和水牛肉进口额连续第二年下降。2018年，进口额达到最高值22 756千美元。2020年，进口额达到17 714千美元，与上一年相比显著下降了21.1%。2017年至2020年期间，进口额下降了22.1%，复合年增长率为-8.0%。最大增幅出现在2018年，为0.0%。

到毛里求斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.0%(1.3%)(21.1%)(8.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度、澳大利亚和南非三个最大市场在进口额方面保持核心地位，合计占总流量的90.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到毛里求斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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