市场研究

在毛里求斯的鹅肉及杂碎市场

在毛里求斯的鹅肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，毛里求斯鹅肉及内脏的市场总量达到61.3千公斤，其中国内产量稳定在约50.4千公斤，进口量补充了10.9千公斤。消费者偏好价格较低的冷冻进口肉，特别是来自南非和澳大利亚的产品，这支撑了进口流量。次年，进口量激增至49.6千公斤，使市场总量翻倍至100.2千公斤，反映出对进口肉的严重依赖，而本地产量保持稳定。

2020年，市场总量急剧下降至50.6千公斤，因为进口量几乎消失，仅剩64公斤。产量保持在50.6千公斤。2021年略有复苏，进口量增至2.9千公斤，市场总量达到53.1千公斤。

从2022年3月起，法国新法律要求餐厅标明肉类来源，这可能影响了进口和分销实践，同期市场总量为50.2千公斤。2023年，由于消费者对瘦肉、高蛋白动物蛋白的偏好增强，禽肉消费增加，支持市场总量上升至51.1千公斤。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在毛里求斯产量
      1. 5.1.1. 在毛里求斯量产量年度动态，2018-2023，公斤
      2. 5.1.2. 在毛里求斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，公斤
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，公斤
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 到毛里求斯：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.1.2.2. 到毛里求斯：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到毛里求斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到毛里求斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到毛里求斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到毛里求斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 到毛里求斯：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.2.2.2. 到毛里求斯：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到毛里求斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到毛里求斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到毛里求斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到毛里求斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 来自毛里求斯：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.1.2.2. 来自毛里求斯：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自毛里求斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自毛里求斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自毛里求斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自毛里求斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 来自毛里求斯：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.2.2.2. 来自毛里求斯：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自毛里求斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自毛里求斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自毛里求斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自毛里求斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鹅肉及杂碎在毛里求斯产量

量，2017-2020，公斤

鹅肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鹅肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

毛里求斯的鹅肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，毛里求斯生产了50 580公斤鹅肉及内脏，与2019年相比基本保持稳定。

在毛里求斯量产量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%0.2%0.1%0.1%
来源：:source SHEV.io

出口鹅肉及杂碎来自毛里求斯

出口量（公斤）

来自毛里求斯：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，按实物量计算的出口结构主要由马来西亚和未具体说明的亚洲地区主导，两者合计占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自毛里求斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自毛里求斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，马来西亚和未具体说明的亚洲地区仍是按价值计算的两个主要出口市场，合计占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自毛里求斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鹅肉及杂碎到毛里求斯

进口量（公斤）

观察期内，市场表现出波动性。从2019年到2020年，峰值与谷值之间的差距达到775倍。2020年，毛里求斯进口了64公斤鹅肉及内脏，较前一年大幅下降99.9%。最高值出现在2019年，为49 621公斤。最大增幅发生在2018年，达到412.5%。

到毛里求斯：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化412.5%356.5%(99.9%)(68.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其一直是毛里求斯鹅肉及内脏进口的主要且几乎是唯一来源地，占进口总量的95.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到毛里求斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。最高值出现在2019年，而最低值发生在2020年，峰值与谷值之比为254倍。2020年，毛里求斯进口了总计0.7千美元的鹅肉及内脏，较前一年大幅下降99.6%。最高值出现在2019年，为185.0千美元。最大增幅发生在2018年，达到568.7%。

到毛里求斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化568.7%280.0%(99.6%)(53.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，按价值计算的进口高度集中于土耳其，占进口总额的91.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到毛里求斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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