市场研究

在拉丁美洲和加勒比的糕点市场

在拉丁美洲和加勒比的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

"Latin America and the Caribbean"地区包括以下国家：

阿根廷
玻利维亚
布维岛
巴西
智利
哥伦比亚
厄瓜多尔
福克兰群岛(马尔维纳斯)
南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉
伯利兹
哥斯达黎加
萨尔瓦多
危地马拉
洪都拉斯
墨西哥
尼加拉瓜
巴拿马
安提瓜和巴布达
巴哈马
巴巴多斯
英属维尔京群岛
开曼群岛
古巴
多米尼加
多米尼加共和国
格林纳达
瓜德罗普
海地
牙买加
马提尼克
蒙特塞拉特
库拉索
阿鲁巴
荷属圣马丁
博内尔
波多黎各
圣巴泰勒米
圣基茨和尼维斯
安圭拉
圣卢西亚
法属圣马丁
圣文森特和格林纳丁斯
特立尼达和多巴哥
特克斯和凯科斯群岛
美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2020年间，拉丁美洲和加勒比地区的糕点市场经历了销量波动，起点为82.2万吨。初期增长主要得益于即食食品需求增长以及手工和预制产品品类的扩张。然而到2019年，随着消费者越来越偏好天然有机成分，市场销量下降至78.9万吨。2020年新冠疫情改变了消费模式，家庭烘焙产品需求上升，数字化销售渠道加速发展，这些因素帮助市场稳定在77.9万吨左右。

2021年市场小幅回升至78.4万吨，这得益于电子商务的巩固以及市场对健康、无麸质和素食产品的更强烈关注。2022年全球可可危机导致价格创纪录上涨，推高了生产成本，促使市场销量下降至75.7万吨。尽管如此，标签法规的调整以及创新风味组合的推出维持了市场活跃度。到2023年，市场反弹至79.4万吨，主要推动力包括墨西哥烘焙糕点板块的扩张、无麸质和有机产品产量的增加，以及高利润手工面包店日益增长的市场存在。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
      1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，拉丁美洲和加勒比地区生产了938.5千吨糕点，与2019年相比增长了7.7%。从2017年到2020年，产量增长了13.8%，相当于年均增长4.4%。最大降幅出现在2019年，为2.4%；而最大增幅则发生在2018年，达到8.2%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.2%(2.4%)7.7%4.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

拉丁美洲和加勒比地区的糕点产值连续第二年下降。2020年，该地区糕点产值达到31.6亿美元，同比下降3.3%。从2017年到2020年，产值增长了11.8%，相当于年均增长3.8%。最高值出现在2018年，为35.47亿美元。最大降幅发生在2019年，为7.9%；而最大增幅则出现在2018年，达到25.5%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化25.5%(7.9%)(3.3%)3.8%
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

拉丁美洲和加勒比地区的糕点出口量连续第二年增长。2020年，该地区出口了340.3千吨糕点，较前一年增长16.4%。从2017年到2020年，出口量增长了10.2%，相当于年均增长3.3%。最低值出现在2018年，为270.4千吨；同年也录得最大降幅，为12.4%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.4%)8.1%16.4%3.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和加拿大在出口量结构中占据领先地位，合计占总流量的49.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

拉丁美洲和加勒比地区的糕点跨境出货额连续第三年增长。2020年，出口总额达到11.46亿美元，较前一年增长4.5%。从2017年到2020年，出口额增长了8.3%，复合年增长率为2.7%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.6%2.0%4.5%2.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占总流量的58.6%）和加拿大（1.9%）是出口额方面的两个主要目的地，合计占总流量的60.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

经过两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的糕点进口量出现下降。2020年，进口量为180.6千吨，较2019年下降14.1%。从2017年到2020年，进口量增长了2.6%，复合年增长率为0.8%。最高值出现在2019年，为210.2千吨；而最大增幅则发生在2018年，达到13.6%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.6%5.0%(14.1%)0.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口量的国家构成较为分散：美国（占进口量的27.1%）、西班牙（4.4%）和土耳其（1.0%）合计仅占总流量的32.5%，其余67.5%则由众多其他国家分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的糕点跨境出货额出现下降。2020年，该地区进口了8.29亿美元的糕点，较前一年逐步下降8.7%。最高值出现在2019年，为9.08亿美元；而最大增幅则发生在2018年，达到6.7%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.7%3.5%(8.7%)0.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口额的伙伴结构较为平衡而非集中：美国（占进口额的36.0%）、西班牙（4.2%）和比利时（1.8%）合计占总流量的42.0%，其余58.0%则由许多其他国家贡献。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在俄罗斯的糕点市场

在俄罗斯的糕点市场

2026-03-30

在北非的糕点市场

在北非的糕点市场

2026-03-30

在芬兰的糕点市场

在芬兰的糕点市场

2026-03-30

在印度的糕点市场

在印度的糕点市场

2026-03-30

在拉丁美洲和加勒比的木薯淀粉及淀粉代用品的市场

在拉丁美洲和加勒比的木薯淀粉及淀粉代用品的市场

2026-03-29

在拉丁美洲和加勒比的乙醇市场

在拉丁美洲和加勒比的乙醇市场

2026-03-29

在拉丁美洲和加勒比的淀粉制造残渣市场

在拉丁美洲和加勒比的淀粉制造残渣市场

2026-03-29

在拉丁美洲和加勒比的芥末粉和调制芥末市场

在拉丁美洲和加勒比的芥末粉和调制芥末市场

2026-03-29

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.