市场研究

在芬兰的糕点市场

在芬兰的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，芬兰糕点市场在销量和销售额两方面均实现增长。按实物量计算，市场销量从28.7万吨增至32万吨，其中2019年和2020年略有下滑，2021年起恢复稳定增长。按金额计算，市场规模从9.74亿美元扩大至12.41亿美元，增幅更为显著，表明市场正转向高价值产品或整体价格上涨。

2024年，市场销售额稳定在12.5亿美元，仅微增0.7%。这一阶段出口额大幅下降28%，部分原因是本地生产商Mikon Leipä破产，影响了部分产品的供应并改变了贸易流向。与此同时，尽管面临生活成本压力，消费者对高端和健康糕点的需求依然坚挺，支撑了市场价值。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在芬兰产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在芬兰产量

额，2017-2020，百万美元

2020年，芬兰糕点产值达到8.316亿美元，较前一年小幅下降2.6%。2018年产值最低，为8.125亿美元；2019年达到峰值，为8.538亿美元。最大降幅出现在2018年，为3.2%；最大增幅出现在2019年，为5.1%。

在芬兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.2%)5.1%(2.6%)(0.3%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

2017年至2020年间，芬兰是全球第17大糕点生产国。

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，芬兰糕点产量为23.08万吨，较2019年下降3.5%。2017年至2020年间，总产量下降7.4%，年均降幅为2.5%。2018年产量最低，为22.84万吨。最大降幅出现在2018年，为8.4%；最大增幅出现在2019年，为4.7%。

在芬兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.4%)4.7%(3.5%)(2.5%)
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自芬兰

出口量（吨）

这些年间，市场波动性显著。2019年芬兰糕点出口量触底，为16 861吨；2020年达到峰值，为31 025吨，两者相差1.8倍。2020年出口量较前一年大幅增长84.0%。最大降幅出现在2019年，为16.0%。

来自芬兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.3%)(16.0%)84.0%14.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，芬兰糕点出口的主要目的地是瑞典（占出口量的37.7%）、德国（13.5%）和俄罗斯（11.8%），这三个国家合计占出口总量的63.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

芬兰糕点出口额连续第三年增长。2020年出口额达到6 380万美元，同比增长4.6%。2017年至2020年间，出口额增长11.3%，年均增长率为3.6%。

来自芬兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.1%4.2%4.6%3.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，瑞典（占出口额的28.6%）、德国（15.5%）和俄罗斯（13.7%）合计占芬兰糕点出口总额的57.8%，是主要出口目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到芬兰

进口量（吨）

2020年，芬兰糕点进口量达到80 790吨，较前一年增长28.6%。2017年至2020年间，进口量增长6.4%，年均增长率为2.1%。2019年进口量最低，为62 806吨。最大降幅出现在2019年，为20.2%。

到芬兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.6%(20.2%)28.6%2.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占进口量的28.4%）、瑞典（21.2%）和爱沙尼亚（16.9%）是芬兰糕点的主要供应国，合计占进口总量的66.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

芬兰糕点进口额连续第三年增长。2020年进口额达到2.406亿美元，较前一年增长5.3%。2017年至2020年间，进口额增长19.7%，年复合增长率为6.2%。

到芬兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.5%3.8%5.3%6.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占进口额的28.9%）、瑞典（23.9%）和爱沙尼亚（10.9%）是芬兰糕点的主要供应国，合计占进口总额的63.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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