市场研究

在克罗地亚的鸡肉及杂碎市场

在克罗地亚的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，克罗地亚鸡肉市场容量从60,625吨增至74,149吨，实现了显著扩张。2019年的初步增长得益于肉类产品整体销量的上升，这反映了消费者偏好向禽肉转移的趋势。经过2020年的稳定期后，市场容量在2021年和2022年继续保持上升势头。

2023年市场出现近10%的显著增长，容量突破74,000吨。这一加速主要源于持续的健康和伦理饮食趋势推动鸡肉消费，以及区域需求的普遍增加。同时，市场适应了新鲜和冷冻产品的新标签规定，并引入了带有新鲜度指示器的智能包装，这些因素影响了消费者信任和产品差异化。

进入2024年，鸡肉消费增长和红肉摄入减少的趋势仍在持续，这得到了包装进一步数字化和质量监管加强的支持。这些发展继续塑造市场环境，符合长期向更健康蛋白质来源和更严格食品安全标准转变的方向。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在克罗地亚产量
      1. 5.1.1. 在克罗地亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在克罗地亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在克罗地亚产量

量，2017-2020，吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

克罗地亚的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2019年，克罗地亚生产了56 650吨鸡肉及内脏，到2020年产量增长了5.0%。在2017年至2020年期间，总产量增长了8.1%，年复合增长率达到2.6%。

在克罗地亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.4%2.5%5.0%2.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，克罗地亚鸡肉及内脏的产值达到1.065亿美元，较前一年小幅增长1.0%。最高产值出现在2018年，为1.137亿美元。2019年产值下降了7.2%，而2018年则增长了8.7%。

在克罗地亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.7%(7.2%)1.0%0.6%
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自克罗地亚

出口量（吨）

克罗地亚的鸡肉及内脏出口量连续第二年下降。2020年出口量为5 254吨，同比下降11.8%。从2017年到2020年，出口量下降了13.7%，年化下降率为4.8%。最高出口量出现在2018年，为6 907吨。2019年出口量下降了13.8%，而2018年则增长了13.5%。

来自克罗地亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.5%(13.8%)(11.8%)(4.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占出口量的40.3%）、奥地利（占出口量的13.8%）和塞尔维亚（占出口量的13.3%）是克罗地亚鸡肉及内脏出口的主要目的地，这三个国家合计占总出口量的67.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

克罗地亚的鸡肉及内脏出口额连续第二年下降。2020年出口总额为9 882千美元，较前一年下降15.2%。从2017年到2020年，出口额下降了18.6%，年化下降率为6.6%。最高出口额出现在2018年，为14 927千美元。2019年出口额下降了22.0%，而2018年则增长了22.9%。

来自克罗地亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.9%(22.0%)(15.2%)(6.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占出口额的36.3%）、奥地利（占出口额的24.3%）和北马其顿（占出口额的14.6%）是克罗地亚鸡肉及内脏的主要买家，这三个国家合计占总出口额的75.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到克罗地亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，克罗地亚的鸡肉及内脏进口量出现下降。2020年进口量为11 691吨，较前一年下降23.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了17.8%，年复合下降率为6.3%。最高进口量出现在2019年，为15 314吨。2018年进口量增长了5.0%。

到克罗地亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.0%2.6%(23.7%)(6.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的22.5%）、荷兰（占进口量的20.8%）和斯洛文尼亚（占进口量的19.1%）是克罗地亚鸡肉及内脏进口的主要来源国，这三个国家合计占总进口量的62.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

克罗地亚的鸡肉及内脏进口额连续第二年下降。2020年进口额为23 991千美元，同比大幅下降37.7%。从2017年到2020年，进口额下降了28.1%，年化下降率为10.4%。最高进口额出现在2018年，为47 258千美元。2018年进口额增长了41.6%。

到克罗地亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化41.6%(18.5%)(37.7%)(10.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的29.2%）、波兰（占进口额的22.7%）和斯洛文尼亚（占进口额的15.0%）是克罗地亚鸡肉及内脏的主要供应商，这三个国家合计占总进口额的67.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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