市场研究

在非洲的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2021年间，非洲鸡肉及内脏市场容量从820万吨增至940万吨，主要得益于国内产量的持续增长。2022年市场容量小幅收缩至930万吨后，2023年消费量反弹至950万吨。消费者对价格更实惠鸡肉的偏好增强了市场需求，同时机械去骨肉和内脏的进口量分别增长了6%和9%。

2024年，鸡肉进口量增至210万吨，主要受欧盟出口增加以及积极贸易政策调控进口价格的推动。家禽行业总体规划带动了超过15亿兰特的国内投资，提升了本地生产能力。然而，主要港口的物流延误和兽医人员短缺制约了出口表现。

食品安全机构在此期间严格执行禽肉质量法规，确保市场标准在这些变化中得以维持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在非洲产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了7 181千吨鸡肉及内脏，与上一年相比实现了7.7%的温和增长。从2017年到2020年，产量增长了18.2%，相当于年均增长5.7%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.5%	5.1%	7.7%	5.7%

来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自非洲

出口量（千吨）

经过两年的收缩后，非洲向海外出口的鸡肉及内脏有所增加。2020年，非洲出口了34千吨鸡肉及内脏，与2019年相比基本持平。从2017年到2020年，出口量下降了56.6%，年复合增长率为-24.3%。最低值出现在2019年，为34千吨。最大降幅也发生在2019年，达到46.7%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(18.8%)	(46.7%)	0.2%	(24.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南和阿拉伯联合酋长国在出口量结构中占据领先地位，合计占总流量的2.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

非洲出口的鸡肉及内脏价值连续第二年下降。2020年，出口额达到1.11亿美元，较2019年下降了13.6%。从2017年到2020年，出口额下降了15.1%，年复合增长率为-5.3%。最高值出现在2018年，为1.38亿美元。最大增幅发生在2018年，为5.8%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	(7.0%)	(13.6%)	(5.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国（占总流量的1.6%）和越南（0.9%）是出口价值方面的两个主要目的地，合计占总流量的2.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到非洲

进口量（千吨）

经过两年的减少后，非洲的鸡肉及内脏跨境进口量有所增加。2020年，非洲进口了1 811千吨鸡肉及内脏，较2019年小幅增长了4.4%。从2017年到2020年，进口量下降了7%，年复合增长率为-2.4%。最低值出现在2019年，为1 735千吨。最大降幅也发生在2019年，达到9.0%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.1%)	(9.0%)	4.4%	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口量的32.5%）、美国（24.1%）和比利时（6.2%）构成了非洲鸡肉及内脏进口量的主要来源国，合计占总流量的62.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

非洲进口的鸡肉及内脏价值连续第二年下降。2020年，非洲进口了15.16亿美元的鸡肉及内脏，较上一年下降了2.3%。从2017年到2020年，进口额下降了13.7%，年复合增长率为-4.8%。最高值出现在2018年，为18.51亿美元。最大降幅发生在2019年，达到16.2%。最大增幅则出现在2018年，为5.3%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.3%	(16.2%)	(2.3%)	(4.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口价值的31.4%）、美国（25.0%）和波兰（5.4%）继续是非洲鸡肉及内脏的主要供应国，合计占进口总价值的61.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

鸡肉及杂碎在非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口鸡肉及杂碎来自非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口鸡肉及杂碎到非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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