市场研究

在非洲的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2021年，非洲禽肉及内脏市场容量从1550万吨稳步增长至超过1800万吨。2022年出现小幅下滑后，2023年恢复至1810万吨，显示出整体消费的韧性。

2024年的关键事件包括：欧盟向刚果民主共和国出口的冷冻鸡肉创下历史新高，低价策略满足了当地不断增长的蛋白质需求。作为主要生产国，南非尽管面临严重禽流感疫情、饲料成本高企和能源限制，产量仍达到183万吨。该国还因禽流感禁止从巴西进口禽肉，改变了进口格局，同时国家竞争委员会启动了市场调查。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在非洲产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的禽肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了15 125千吨禽肉及内脏，与2019年相比小幅增长了7.4%。在2017年至2020年期间，产量增长了17%，年复合增长率为5.4%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.4%	4.4%	7.4%	5.4%

来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自非洲

出口量（千吨）

非洲禽肉及内脏的跨境出口量连续第三年下降。2020年，非洲出口了35千吨禽肉及内脏，与2019年相比温和下降了3.1%。在2017年至2020年期间，出口量下降了57.2%，年复合下降率为24.6%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(18.5%)	(45.8%)	(3.1%)	(24.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南和阿拉伯联合酋长国一直是非洲禽肉及内脏的主要买家，合计占实物出口总量的2.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

非洲禽肉及内脏的出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到1.17亿美元，较上一年下降了15.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了18.4%，相当于年化下降率6.5%。最高值出现在2018年，为1.49亿美元。最大增幅也出现在2018年，为4.4%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.4%	(7.8%)	(15.2%)	(6.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国和越南在非洲禽肉及内脏的出口额中持续占据最大份额，合计占总流量的2.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到非洲

进口量（千吨）

经过两年的下降后，非洲禽肉及内脏的进口量出现增长。2020年，进口量达到1 947千吨，较上一年增长了4.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了6.8%，相当于年化下降率2.3%。最低值出现在2019年，为1 869千吨。最大降幅也出现在2019年，为8.8%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.9%)	(8.8%)	4.1%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占实物进口量的31.6%）、美国（占实物进口量的23.3%）和比利时（占实物进口量的5.9%）在非洲禽肉及内脏的实物进口中扮演主导角色，合计占总流量的60.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

非洲禽肉及内脏的进口额连续第二年下降。2020年，进口总额为16.54亿美元，较上一年减少了2.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了13.3%，相当于年化下降率4.7%。最高值出现在2018年，为20.23亿美元。最大降幅出现在2019年，为15.9%。最大增幅出现在2018年，为6.0%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.0%	(15.9%)	(2.7%)	(4.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口额的30.7%）、美国（占进口额的24.1%）和波兰（占进口额的5.4%）在非洲禽肉及内脏的进口额国别结构中持续占据领先地位，合计占总流量的60.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在非洲的家禽肉及杂碎市场

以往报告观察

目录

家禽肉及杂碎在非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口家禽肉及杂碎来自非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口家禽肉及杂碎到非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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