市场研究

在法国的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，法国新鲜或冷藏洋葱和青葱市场从48.15万吨增长至72.11万吨，其中2019年增幅尤为显著。这一增长得益于种植面积扩大至1.266万公顷，以及十年间产量长期增长80%。同时，消费者对本地农产品和受保护原产地标识（如罗斯科夫粉红洋葱）的偏好增强，也推动了市场需求。行业投资也在增加，例如BCO合作社等企业建设现代化包装设施，提升了供应链效率。

2021年市场总量达到91.28万吨的高点，这主要受益于《EGALIM 2法案》的实施，该法案加强了农民报酬和商业关系框架。然而，2022年市场收缩至74.81万吨，原因是中央-卢瓦尔河谷等主要产区遭遇干旱和恶劣天气，导致收成受损，同时能源和投入品成本飙升进一步加剧了市场压力。

到2023年，市场稳定在74.66万吨。欧洲范围内洋葱库存高企对价格形成下行压力，而行业为未来产能做准备，宣布将于2025年投产一条1.7万平方米的新包装线。监管动态持续影响市场，包括根据第2021-1318号法令实施的塑料包装禁令（洋葱暂获豁免），以及即将出台的欧洲营销标准。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在法国产量
  1. 5.1.1. 在法国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在法国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在法国产量

量，2017-2020，千吨

洋葱和青葱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

法国洋葱和青葱的产量连续第二年增长。2020年，法国生产了727.2千吨洋葱和青葱，较前一年增长2.4%。从2017年到2020年，产量增长了43%，相当于年均增长12.7%。最低产量出现在2018年，为505.0千吨。最大降幅发生在2018年，为0.7%。最大增幅出现在2019年，达到40.6%。

在法国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.7%)	40.6%	2.4%	12.7%

来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自法国

出口量（千吨）

2020年，法国洋葱和青葱的出口量达到138.3千吨，较2019年增长7.7%。在2017年至2020年期间，出口量增长了24.5%，年均复合增长率为7.6%。最高出口量出现在2018年，为169.8千吨。最大降幅发生在2019年，为24.3%。最大增幅出现在2018年，达到52.9%。

来自法国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	52.9%	(24.3%)	7.7%	7.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占出口量的32.8%）、德国（占出口量的12.3%）和意大利（占出口量的11.8%）是法国洋葱和青葱的主要买家，它们的合计份额达到总出口量的56.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

法国洋葱和青葱的出口额连续第三年增长。2020年，法国出口了97.0百万美元的洋葱和青葱，与2019年相比变化不大。在2017年至2020年期间，出口额增长了26.8%，年均复合增长率为8.2%。

来自法国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	19.4%	0.4%	8.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的21.3%）、荷兰（占出口额的20.0%）和比利时（占出口额的14.5%）构成了法国洋葱和青葱出口额的关键伙伴群，合计占总流量的55.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到法国

进口量（千吨）

2020年，法国洋葱和青葱的进口量为132.2千吨，较2019年下降9.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了7%，相当于年均下降2.4%。最高进口量出现在2019年，为146.3千吨。最大增幅发生在2018年，为2.8%。

到法国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.8%	0.0%	(9.6%)	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口量的26.2%）、荷兰（占进口量的22.6%）和波兰（占进口量的9.9%）构成了进口量的核心来源，合计占总流量的58.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，法国洋葱和青葱的进口额出现下降。2020年，进口额为91.9百万美元，较前一年大幅下降16.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了7.7%，相当于年均增长2.5%。最高进口额出现在2019年，为109.4百万美元。最大增幅发生在2019年，达到19.4%。

到法国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.4%	19.4%	(16.0%)	2.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——西班牙、荷兰和意大利——合计占法国洋葱和青葱进口总额的59.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在法国的洋葱和青葱的市场

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目录

洋葱和青葱的在法国产量

量，2017-2020，千吨

出口洋葱和青葱的来自法国

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口洋葱和青葱的到法国

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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