市场研究

在俄罗斯的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在俄罗斯的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，俄罗斯小麦和混合麦粉及谷物产量从912万吨降至872.5万吨，市场容量也从893.6万吨缩减至847.9万吨。

自2021年起，产量和市场容量均进入复苏阶段，产量在2024年增至973.5万吨，市场容量达到936.3万吨，较2021年低点分别增长11.6%和10.4%。

2025年，产量回落至917.2万吨，标志着在前期扩张后的回调。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2017-2024，千吨
    2. 5.2. 发货量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2026
      1. 5.4.1. 10.61.21.110 - Wheat flour, $ US/t
      2. 5.4.2. 10.61.21.113 - Wheat flour baking of the highest grade, $ US/t
      3. 5.4.3. 10.61.21.114 - First grade wheat flour, $ US/t
      4. 5.4.4. 10.61.21.115 - Wheat flour baking of the second grade, $ US/t
      5. 5.4.5. 10.61.31.111 - Semolina, $ US/t
    5. 5.5. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.5.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.5.2. 各国产量结构量，2018-2023
      3. 5.5.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在俄罗斯产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，俄罗斯是全球小麦、混合麦粉及谷物的重要生产国之一，按产量计算排名第八。

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

俄罗斯的小麦、混合麦粉及谷物产量连续第三年下降。2021年，俄罗斯生产了8 725千吨小麦、混合麦粉及谷物，与2020年相比基本持平。从2018年到2021年，产量下降了4.3%，相当于年均下降1.5%。

在俄罗斯量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.3%)(2.5%)(0.5%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自俄罗斯

出口量（千吨）

2021年，俄罗斯对外出口的小麦、混合麦粉及谷物达到273.5千吨，比2020年增长了5.5%。在2018年至2021年期间，出口量增长了2.6%，复合年增长率为0.9%。最低值出现在2020年，为259.3千吨；最高值出现在2019年，为325.9千吨。最大降幅发生在2020年，下降了20.4%；最大增幅发生在2019年，增长了22.2%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化22.2%(20.4%)5.5%0.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占实物出口的30.5%）、白俄罗斯（占实物出口的10.9%）和亚美尼亚（占实物出口的8.0%）是俄罗斯小麦、混合麦粉及谷物的主要买家，但并非主导性买家，三者合计占实物出口总量的49.4%，其余为众多较小的贸易伙伴。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2021年，俄罗斯对外出口的小麦、混合麦粉及谷物价值达到9 300万美元，比2020年增长了12.1%。在2018年至2021年期间，出口额增长了26.3%，相当于年均增长8.1%。最高值出现在2019年，为10 810万美元。最大降幅发生在2020年，下降了23.3%；最大增幅发生在2019年，增长了46.8%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化46.8%(23.3%)12.1%8.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，按价值计算的出口伙伴结构较为分散，中国（占出口价值的30.7%）、白俄罗斯（占出口价值的9.6%）和亚美尼亚（占出口价值的6.3%）三者合计仅占出口总额的46.7%，没有单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到俄罗斯

进口量（千吨）

2021年，俄罗斯进口的小麦、混合麦粉及谷物数量为62.4千吨，比2020年增长了33.7%。在2018年至2021年期间，进口量增长了21.7%，复合年增长率为6.8%。最低值出现在2020年，为46.7千吨；最高值出现在2019年，为74.3千吨。最大降幅发生在2020年，下降了37.1%；最大增幅发生在2019年，增长了44.9%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化44.9%(37.1%)33.7%6.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哈萨克斯坦（占实物进口的63.8%）、白俄罗斯（占实物进口的11.2%）和乌克兰（占实物进口的10.2%）一直是俄罗斯小麦、混合麦粉及谷物实物进口的主要来源国，三者合计占实物进口总量的85.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，俄罗斯进口的小麦、混合麦粉及谷物价值达到2 600万美元，比2020年增长了48.8%。在2018年至2021年期间，进口额增长了92.8%，相当于年均增长24.5%。最大降幅发生在2020年，下降了21.1%；最大增幅发生在2019年，增长了64.3%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化64.3%(21.1%)48.8%24.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，按价值计算，哈萨克斯坦（占进口价值的56.5%）、意大利（占进口价值的18.3%）和乌克兰（占进口价值的6.8%）是俄罗斯小麦、混合麦粉及谷物进口的主要来源国，三者合计占进口总额的81.6%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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