市场研究

在亚洲的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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缅甸

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印度尼西亚

老挝

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菲律宾

东帝汶

新加坡

越南

泰国

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲小麦及混合麦粉与谷物市场从2.475亿吨增长至2.698亿吨。这一扩张最初由印度包装小麦粉细分市场的快速增长推动，该细分市场年增长率达19%，打破了传统的本地研磨习惯，占据了更多有组织的市场份额。同时，饮食习惯改变和城市化进程提升了对面食、面条和零食等增值小麦制品的需求，进一步推动了整体消费增长。

2020年新冠疫情增加了包括家庭烹饪用面粉在内的主食需求，尽管存在一些生产中断，但仍支撑了市场增长。随后的挑战，如2021年主要小麦产区的热浪威胁产量，但政府通过最低支持价格机制和采购政策的干预帮助稳定了供应。市场还适应了健康意识趋势，推出了强化面粉和全麦面粉品种，创造了维持消费者兴趣的新产品细分市场。

在后续年份中，市场继续保持上升趋势，到2023年达到2.698亿吨。这得益于向强化面粉和特种面粉产品的持续多元化以及强劲的国内消费，尽管印度小麦粉出口显著增加。政府在投入成本上升期间为应对价格波动和磨坊主供应限制而采取的措施，在维持市场容量方面发挥了关键作用。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，百万吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在亚洲产量

量，2017-2020，百万吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的小麦和混合麦粉及谷物产量连续第二年增长。2019年，产量为251.4百万吨，而2020年增至258.0百万吨，同比增长2.6%。2017年至2020年间，产量增长了2.2%，年均增长率为0.7%。最低产量出现在2018年，为249.5百万吨，同比下降1.2%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，百万吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.2%)	0.8%	2.6%	0.7%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，十亿美元

2020年，亚洲小麦和混合麦粉及谷物的产值达到4775亿美元，较2019年增长5.1%。2017年至2020年间，产值增长了6.9%，年均复合增长率为2.3%。最高产值出现在2018年，为4847亿美元，同比增长8.6%。2019年产值下降6.3%，为这一时期的最大降幅。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，十亿美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.6%	(6.3%)	5.1%	2.3%

来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自亚洲

出口量（千吨）

亚洲小麦和混合麦粉及谷物的出口量连续第三年下降。2019年出口量为538.8万吨，而2020年降至385.2万吨，同比下降28.5%。2017年至2020年间，出口量下降了31.5%，年均下降率为11.8%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.2%)	(3.0%)	(28.5%)	(11.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲小麦和混合麦粉及谷物出口量的伙伴结构相对均衡，而非集中。索马里（占出口量的2.8%）、安哥拉（2.5%）和贝宁（1.2%）合计仅占出口总量的6.5%，其余93.5%由许多其他国家分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，亚洲小麦和混合麦粉及谷物的出口额出现下降。2019年出口额达到24亿美元，而2020年降至23.32亿美元，同比下降2.8%。2019年出口额同比增长2.4%，为这一时期的最大增幅。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.7%	2.4%	(2.8%)	0.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲小麦和混合麦粉及谷物出口额的伙伴结构保持分散状态。索马里（占出口额的2.7%）、安哥拉（2.6%）和贝宁（1.2%）合计仅占出口总额的6.5%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到亚洲

进口量（千吨）

亚洲小麦和混合麦粉及谷物的进口量连续第二年增长。2019年进口量为466.9万吨，而2020年增至470.2万吨，同比增长0.7%。2017年至2020年间，进口量下降了19.1%，年均下降率为6.8%。最低进口量出现在2018年，为357.7万吨，同比下降38.5%。2019年进口量增长30.5%，为这一时期的最大增幅。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(38.5%)	30.5%	0.7%	(6.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲小麦和混合麦粉及谷物进口量的来源国分布广泛。乌克兰（占进口量的3.4%）、澳大利亚（3.4%）和俄罗斯（1.8%）合计仅占进口总量的8.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年下降后，亚洲小麦和混合麦粉及谷物的进口额出现增长。2019年进口额为22.53亿美元，而2020年增至22.67亿美元，同比增长0.7%。2017年至2020年间，进口额下降了12.8%，年均下降率为4.4%。最低进口额出现在2019年，同比下降10.2%，为这一时期的最大降幅。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.4%)	(10.2%)	0.7%	(4.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲小麦和混合麦粉及谷物进口额的国家结构保持分散。乌克兰（占进口额的3.5%）、澳大利亚（2.5%）和埃及（1.8%）合计仅占进口总额的7.7%，没有任何伙伴国明显占主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

小麦和混合麦面粉及谷物在亚洲产量

量，2017-2020，百万吨

额，2017-2020，十亿美元

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口小麦和混合麦面粉及谷物到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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