市场研究

在俄罗斯的干的去壳豌豆的市场

在俄罗斯的干的去壳豌豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，俄罗斯干豌豆产量稳步增长，这主要得益于2019年种植面积和收获量的扩大。2020年，国际制裁和新冠疫情影响了贸易流动，同时消费者对植物蛋白的偏好转变开始刺激国内需求，进一步影响了市场。

2021年至2022年，持续的制裁和地缘政治风险加剧，强化了进口替代的焦点，推动了国内豌豆产量的进一步增长。在此期间，针对包括豌豆在内的农产品标签和认证的强化管控及新法规也影响了市场结构。这些因素共同促使产量上升，到2022年达到361.6万吨。

2023年出现转折点，出口激增，特别是对中国的出口，显著减少了国内市场的供应量。这一出口增长是由加拿大豌豆的贸易限制和全球对植物蛋白需求的增加驱动的。2024年，出口政策和标签法规的持续调整继续塑造市场，出口进一步上升，进口降至3000吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在俄罗斯产量
      1. 5.1.1. 在俄罗斯量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在俄罗斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干的去壳豌豆的在俄罗斯产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，俄罗斯在全球干豌豆生产方面位居世界第二。

干的去壳豌豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干的去壳豌豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

俄罗斯的干豌豆产量连续第二年增长。2020年，俄罗斯生产了2 740千吨干豌豆，较前一年增长了15.6%。从2017年到2020年，产量下降了16.6%，年复合增长率为-5.9%。最低值出现在2018年，为2 304千吨。最大降幅也发生在2018年，达到29.9%。

在俄罗斯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(29.9%)2.8%15.6%(5.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

俄罗斯干豌豆的生产价值连续第二年上升。2020年，干豌豆的产值达到6.547亿美元，同比增长20.0%。在2017年至2020年间，产值下降了13.9%，相当于年化下降4.9%。最低值出现在2018年，为4.595亿美元。最大降幅同样在2018年，达到39.6%。

在俄罗斯额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(39.6%)18.8%20.0%(4.9%)
来源：:source SHEV.io

出口干的去壳豌豆的来自俄罗斯

出口量（千吨）

2020年，俄罗斯出口了712千吨干豌豆，较前一年增长了19.6%。从2017年到2020年，出口量下降了31.7%，年化下降率为11.9%。最低值出现在2019年，为595千吨；最高值则在2018年，达到1 144千吨。最大降幅发生在2019年，为48.0%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.7%(48.0%)19.6%(11.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占实物出口的24.4%）、印度（14.5%）和巴基斯坦（12.8%）构成了俄罗斯干豌豆实物出口的主要伙伴国，合计占总流量的51.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，俄罗斯干豌豆的出口价值出现增长。2020年，出口额达到1.702亿美元，同比增长24.1%。从2017年到2020年，出口额下降了29.5%，年化下降率为11.0%。最低值出现在2019年，为1.371亿美元。最大降幅同样在2019年，达到39.9%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.5%)(39.9%)24.1%(11.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占出口价值的23.9%）、印度（14.6%）和巴基斯坦（13.4%）仍然是俄罗斯干豌豆出口价值方面的关键伙伴，合计占总流量的52.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干的去壳豌豆的到俄罗斯

进口量（千吨）

俄罗斯的干豌豆进口量连续第二年增加。2020年，进口量达到13千吨，较2019年增长了1.0%。从2017年到2020年，进口量增长了6.2%，年化增长率为2.0%。最低值出现在2018年，为9千吨。最大降幅在2018年，为27.0%；而最大增幅则在2019年，达到44.0%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.0%)44.0%1.0%2.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿根廷（占实物进口的48.0%）、德国（15.1%）和乌克兰（13.2%）合计吸收了俄罗斯干豌豆实物进口总量的76.3%，成为主要来源国。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下滑后，俄罗斯干豌豆的进口价值有所回升。2020年，进口额达到1 020万美元，较前一年大幅增长26.6%。最低值出现在2019年，为800万美元。最大降幅发生在2018年，为14.9%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.9%)(8.7%)26.6%(0.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿根廷（占进口价值的32.1%）、德国（26.3%）和匈牙利（20.3%）继续是俄罗斯干豌豆的主要供应国，合计占总进口价值的78.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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