市场研究

在独立国家联合体的家禽肉或食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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俄罗斯

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以往报告观察

2018年至2021年，独联体地区预制或保藏禽肉及内脏的市场规模从1.28万吨扩大至2.70万吨的峰值。这一增长主要得益于副产品细分市场的显著繁荣——该细分市场在2019年规模翻倍以上，同时主要禽肉加工企业的收入持续增长。随后，由于出口量急剧上升，2022年市场总量收缩至1.68万吨。

2023年市场状况有所恢复，消费量回升至2.62万吨。这一时期的特点是活禽国内产量显著增加，为加工环节提供了更多原料。同时，出口量从之前的高位恢复正常，市场结构转向更依赖国内市场。展望未来，自2024年1月1日起实施的鸡肉免关税进口配额，以及针对肉鸡生产的新国家支持措施，为进口和生产结构的进一步调整奠定了基础。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在独立国家联合体产量
  1. 5.1.1. 在独立国家联合体量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉或食用杂碎制品的在独立国家联合体产量

量，2017-2020，吨

家禽肉或食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉或食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在独联体地区，预制或保藏禽肉及内脏的生产连续第二年增长。2019年，产量为12 856吨，而2020年增至16 904吨，同比增长31.5%。从2017年到2020年，产量增长了98%，年复合增长率达到25.6%。2018年产量最低，为8 406吨，同比下降1.6%。2019年产量大幅增长52.9%，创下最大增幅纪录。

在独立国家联合体量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	52.9%	31.5%	25.6%

来源：:source SHEV.io

出口家禽肉或食用杂碎制品的来自独立国家联合体

出口量（吨）

独联体地区的预制或保藏禽肉及内脏出口连续第三年增长。2019年出口量为5 470吨，2020年增至8 031吨，同比增长46.8%。从2017年到2020年，出口量增长了293.9%，年化增长率为57.9%。

来自独立国家联合体：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	62.0%	65.6%	46.8%	57.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占实物出口的6.7%）、格鲁吉亚（占实物出口的1.6%）和摩洛哥（占实物出口的1.3%）是主要的出口目的地，合计占出口总量的9.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

独联体地区的预制或保藏禽肉及内脏出口额连续第三年增长。2019年出口额为41 900千美元，2020年增至43 302千美元，小幅增长3.4%。从2017年到2020年，出口额增长了75.1%，年复合增长率为20.5%。

来自独立国家联合体：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	60.4%	3.4%	20.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占出口额的4.1%）、格鲁吉亚（占出口额的1.9%）和摩洛哥（占出口额的1.5%）合计占出口总额的7.4%，是独联体地区预制或保藏禽肉及内脏的主要出口市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉或食用杂碎制品的到独立国家联合体

进口量（吨）

独联体地区的预制或保藏禽肉及内脏进口连续第三年增长。2019年进口量为10 566吨，2020年增至11 374吨，同比增长7.6%。从2017年到2020年，进口量增长了172.2%，年化增长率为39.6%。

到独立国家联合体：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	85.4%	36.5%	7.6%	39.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口来源国结构高度多样化：塞尔维亚（占实物进口的2.9%）、波兰（占实物进口的2.2%）和斯洛文尼亚（占实物进口的1.8%）合计仅占进口总量的6.9%，其余93.1%由众多小市场组成。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，独联体地区的预制或保藏禽肉及内脏进口额在2020年出现下降。2019年进口额达到50 438千美元，创下最高纪录，同比增长63.1%；而2020年降至46 342千美元，同比下降8.1%。从2017年到2020年，进口额总体增长了126.7%，年化增长率为31.4%。

到独立国家联合体：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	51.3%	63.1%	(8.1%)	31.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口额的市场基础广泛，塞尔维亚（占进口额的4.2%）、斯洛文尼亚（占进口额的3.1%）和法国（占进口额的2.3%）合计仅占进口总额的9.7%，其余90.3%由众多其他国家分享。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在独立国家联合体的家禽肉或食用杂碎制品的市场

以往报告观察

目录

家禽肉或食用杂碎制品的在独立国家联合体产量

量，2017-2020，吨

出口家禽肉或食用杂碎制品的来自独立国家联合体

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口家禽肉或食用杂碎制品的到独立国家联合体

进口量（吨）

进口额（千美元）

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