市场研究

在独立国家联合体的牛肉及食用杂碎制品的市场

在独立国家联合体的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间,独联体地区加工或保藏牛肉及内脏的市场规模从7.6万吨大幅增长至9.3万吨。这一增长主要得益于肉类加工产能的扩大,特别是半成品和香肠类产品的发展,以及新市场参与者的进入促进了竞争。然而,市场随后出现下滑,2020年降至6.9万吨,2021年进一步降至6.4万吨。

2022年市场开始复苏,达到7.4万吨,并在2023年继续增长至7.8万吨。这一回升得益于行业对外部贸易和物流挑战的适应,从而加强了国内生产的重点。此外,对华内脏出口的增长以及肉类产品在'诚实标签'系统下试点标签计划的启动,也为市场提供了额外动力。

2024年,市场受到即将于2026年实施的即食肉制品强制标签制度以及强劲出口表现的共同影响,其中对华出口增长尤为显著,增幅超过30%。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在独立国家联合体产量
      1. 5.1.1. 在独立国家联合体量产量年度动态,2018-2023,千吨
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

牛肉及食用杂碎制品的在独立国家联合体产量

量,2017-2020,千吨

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

在连续两年增长后,独联体地区的腌制或罐装牛肉及内脏产量出现下降。2020年,独联体生产了75.6千吨腌制或罐装牛肉及内脏,较前一年大幅减少了24.4%。在2017年至2020年期间,产量增长了5.4%,年复合增长率为1.8%。最高产量出现在2019年,达到100.0千吨。最大增幅也发生在2019年,增长了19.7%。

在独立国家联合体量产量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.4%19.7%(24.4%)1.8%
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,百万美元

在连续两年增长后,独联体地区的腌制或罐装牛肉及内脏产值出现下滑。2020年,独联体腌制或罐装牛肉及内脏的产值达到3.931亿美元,较前一年下降了24.0%。在2017年至2020年期间,产值增长了7.4%,年复合增长率为2.4%。最高产值出现在2019年,为5.170亿美元。最大增幅也发生在2019年,增长了20.9%。

在独立国家联合体额产量年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.8%20.9%(24.0%)2.4%
来源::source SHEV.io

出口牛肉及食用杂碎制品的来自独立国家联合体

出口量(吨)

在连续两年下降后,独联体地区的腌制或罐装牛肉及内脏出口量开始回升。2020年,出口量达到9 143吨,较2019年显著增长了10.1%。在2017年至2020年期间,出口量增长了5.7%,年复合增长率为1.9%。最低出口量出现在2019年,为8 303吨。最大降幅也发生在2019年,下降了2.3%。

来自独立国家联合体:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.7%)(2.3%)10.1%1.9%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,独联体腌制或罐装牛肉及内脏的出口结构呈现多元化特点。格鲁吉亚(占出口量的6.9%)、乌克兰(占出口量的2.9%)和蒙古(占出口量的1.7%)合计仅占出口总量的11.5%,没有任何国家占据明显的主导地位。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自独立国家联合体:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

在连续两年下滑后,独联体地区的腌制或罐装牛肉及内脏出口额开始增长。2020年,出口额达到47 513千美元,较前一年增长了10.7%。在2017年至2020年期间,出口额增长了7.7%,年复合增长率为2.5%。最低出口额出现在2019年,为42 924千美元。最大降幅发生在2018年,下降了1.4%。

来自独立国家联合体:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.4%)(1.3%)10.7%2.5%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,独联体腌制或罐装牛肉及内脏的出口伙伴组合相当广泛:格鲁吉亚(占出口额的3.9%)、乌克兰(占出口额的2.3%)和蒙古(占出口额的1.8%)合计仅占出口总额的8.1%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自独立国家联合体:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口牛肉及食用杂碎制品的到独立国家联合体

进口量(吨)

在此期间,市场表现出现了显著波动。进口量在2017年达到最高点,而在2018年降至最低点,两者相差6.5倍。2020年,独联体进口了2 905吨腌制或罐装牛肉及内脏,较前一年大幅增长了44.4%。最低进口量出现在2018年,为1 610吨。最大降幅也发生在2018年,下降了84.6%。

到独立国家联合体:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(84.6%)25.0%44.4%(34.7%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,乌克兰(占进口量的4.2%)、蒙古(占进口量的1.2%)和意大利(占进口量的0.6%)是独联体腌制或罐装牛肉及内脏的主要进口来源国,合计占进口总量的6.0%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到独立国家联合体:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

独联体地区的腌制或罐装牛肉及内脏进口额连续第二年增长。2020年,进口额达到45 606千美元,较2019年稳步增长了7.3%。在2017年至2020年期间,进口额增长了10.4%,年复合增长率为3.4%。最低进口额出现在2018年,为39 244千美元。最大降幅发生在2018年,下降了5.0%。最大增幅则出现在2019年,增长了8.3%。

到独立国家联合体:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.0%)8.3%7.3%3.4%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,独联体腌制或罐装牛肉及内脏的进口伙伴组合相当广泛:乌克兰(占进口额的3.1%)、意大利(占进口额的1.8%)和蒙古(占进口额的1.0%)合计仅占进口总额的5.9%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到独立国家联合体:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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