市场研究

在东亚的胡萝卜和芜菁的市场

在东亚的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

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蒙古

以往报告观察

2018年至2021年，东亚鲜或冷藏胡萝卜和芜菁市场从1840万吨增长至1940万吨。这一扩张主要得益于胡萝卜种子行业的集中化趋势，利马格兰和拜耳等主导企业通过提升种子质量和农场产量推动了市场增长。与此同时，类胡萝卜素饲料添加剂新市场的形成以及中国饲料工业“十四五”规划的实施，为胡萝卜创造了额外的工业需求，从而支撑了整体市场容量。

2022年市场容量回落至1890万吨，并在2023年保持稳定。在此期间，行业重点转向现代化发展，寿光市推出了胡萝卜种植和储存技术标准以提升产品质量。尽管整体消费趋于平稳，但本地预制食品行业的加速发展以及全国蔬菜产量的持续增长，为市场提供了稳定的基础。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在东亚产量

量，2017-2020，千吨

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的胡萝卜和萝卜产量连续第三年增长。2019年，该地区产量为19 669千吨，到2020年增长了1.7%。在2017年至2020年期间，总产量增长了5.2%，年均复合增长率为1.7%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.5%1.9%1.7%1.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，东亚地区胡萝卜和萝卜的产值达到9 640百万美元，较2019年增长了3.6%。从2017年到2020年，产值增长了5.3%，年均增长率为1.7%。2018年产值最高，为10 232百万美元；2019年出现了最大降幅，下降了9.1%；而2018年则录得最大增幅，增长了11.7%。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.7%(9.1%)3.6%1.7%
来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自东亚

出口量（千吨）

2020年，东亚地区胡萝卜和萝卜的出口量为718.4千吨，较2019年下降了6.2%。在2017年至2020年期间，出口量下降了3.6%，年均下降率为1.2%。2019年出口量最高，达到766.3千吨，同年也录得最大增幅，增长了3.8%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.0%)3.8%(6.2%)(1.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，越南（占出口量的17.1%）、泰国（13.1%）和马来西亚（9.7%）是东亚地区胡萝卜和萝卜的主要买家，但它们的合计份额仅为总出口量的39.9%，显示出出口市场结构的多元化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东亚地区胡萝卜和萝卜的出口额连续第二年下降。2020年出口额为352.1百万美元，较2019年下降了4.5%。在2017年至2020年期间，出口额下降了3.5%，年均复合下降率为1.2%。2018年出口额最高，为397.9百万美元；2019年出现了最大降幅，下降了7.4%；而2018年则录得最大增幅，增长了9.0%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.0%(7.4%)(4.5%)(1.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，越南（占出口额的20.9%）、泰国（9.7%）和马来西亚（8.0%）是东亚地区胡萝卜和萝卜的重要买家，但它们的合计份额仅为总出口额的38.7%，其余61.3%的出口额分散在众多其他贸易伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到东亚

进口量（千吨）

2020年，东亚地区胡萝卜和萝卜的进口量为135.8千吨，较2019年增长了4.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了13%，年均下降率为4.5%。2019年进口量最低，为130.6千吨；2018年最高，达到177.9千吨。2019年出现了最大降幅，下降了26.6%；而2018年则录得最大增幅，增长了14.0%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.0%(26.6%)4.0%(4.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，越南（占进口量的4.3%）、未具体说明的亚洲地区（4.0%）和澳大利亚（2.9%）是东亚地区胡萝卜和萝卜进口的主要伙伴，它们的合计份额占总进口量的11.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，东亚地区胡萝卜和萝卜的进口额达到80.7百万美元，较2019年增长了5.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了3.1%，年均下降率为1.0%。2019年进口额最低，为76.3百万美元；2018年最高，达到111.9百万美元。2019年出现了最大降幅，下降了31.8%；而2018年则录得最大增幅，增长了34.4%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化34.4%(31.8%)5.8%(1.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东亚地区胡萝卜和萝卜的进口额分布在众多市场中，澳大利亚（占进口额的5.7%）、越南（4.7%）和未具体说明的亚洲地区（3.6%）的合计份额仅为总进口额的14.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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