市场研究

在东欧(含北亚)的家禽肉或食用杂碎制品的市场

在东欧(含北亚)的家禽肉或食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年至2023年间，东欧地区预制和保藏禽肉产量从40.5万吨增至45.2万吨。这一增长得益于国家实施的进口替代和产业发展扶持措施，以及新企业进入市场和农业组织扩大产能。此外，禽类养殖被纳入优惠贷款计划、鸡肉进口免税配额政策以及消费者转向更实惠的禽肉偏好，也促进了行业发展。

同期，出口量从18.1万吨大幅上升至37万吨，主要原因是面向亚洲和中东市场的出口潜力得到开发，以及有利于生产和海外销售的立法调整。出口的快速增长导致国内市场销量从26.3万吨下降至14.7万吨。

领先企业通过设施现代化巩固了市场地位，进一步强化了行业整体竞争力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉或食用杂碎制品的在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉或食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉或食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的禽肉或内脏制品产量连续第二年增长。2018年，产量达到最低点，为40.49万吨。2020年，产量增至41.73万吨，较上年增长2.0%。2018年产量降幅最大，为1.6%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.6%)1.0%2.0%0.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2019年，东欧（包括北亚）禽肉或内脏制品的产值降幅最大，为6.4%。2018年产值达到最高点，为16.38亿美元，增幅最大，为18.8%。2020年，产值增至15.59亿美元，较上年小幅增长1.7%。2017年至2020年间，产值增长13.1%，年均增长率为4.2%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.8%(6.4%)1.7%4.2%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉或食用杂碎制品的来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

东欧（包括北亚）的禽肉或内脏制品出口量连续第三年增长。2020年，出口量增至22.45万吨，较2019年增长5.2%。2017年至2020年间，出口量增长30.9%，年均增长率为9.4%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.5%18.0%5.2%9.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的禽肉或内脏制品出口到多个不同市场。即使最大的目的地——英国、法国和德国——合计仅占出口总量的49.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的禽肉或内脏制品出口额连续第三年增长。2020年，出口额增至8.391亿美元，较2019年增长4.8%。2017年至2020年间，出口额增长46%，复合年增长率为13.4%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.4%9.4%4.8%13.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占出口额的30.3%）、法国（占出口额的12.1%）和德国（占出口额的11.3%）是东欧（包括北亚）禽肉或内脏制品的主要买家，合计占出口总额的53.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉或食用杂碎制品的到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

东欧（包括北亚）的禽肉或内脏制品进口量连续第二年增长。2018年，进口量降至最低点，为3.94万吨，降幅最大，为2.7%。2020年，进口量增至6.14万吨，较2019年大幅增长39.0%。2017年至2020年间，进口量增长51.5%，年均增长率为14.9%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.7%)12.0%39.0%14.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，进口量的结构显示合作伙伴多样化：德国（占进口量的18.2%）、奥地利（占进口量的6.4%）和法国（占进口量的2.6%）合计仅占进口总量的27.3%，其余72.7%分散在众多较小市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的禽肉或内脏制品进口额连续第三年增长。2020年，进口额增至2.599亿美元，较2019年增长13.2%。2017年至2020年间，进口额增长47.8%，复合年增长率为13.9%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.5%13.0%13.2%13.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）禽肉或内脏制品的进口额分布相对均匀，德国（占进口额的27.1%）、奥地利（占进口额的8.2%）和法国（占进口额的3.7%）合计仅占进口总额的39.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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