市场研究

在丹麦的鲜或冷藏整鸡市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

自2018年起，丹麦家禽生产商在主要企业Danpo的带领下，开始逐步淘汰快速生长的肉鸡品种，转而采用生长较慢的替代品种以改善动物福利，这导致零售价格上涨。这一全行业的转变与新鲜整鸡交易总量的逐渐下降同时发生，因为生产适应了新的、更耗费资源的标准。

到2022年，高食品价格和经济不确定性降低了消费者对高价、生长较慢和有机鸡的需求。这导致有机鸡产量急剧下降63%，并促使零售商COOP终止其自有动物福利标签计划，将产品统一纳入国家批准的标志下。这些因素导致市场容量持续收缩，到2023年降至12,439吨。

2024年，市场容量恢复至13,506吨，部分原因是折扣店Lidl重新在其货架上引入传统的快速生长肉鸡，扩大了经济实惠的产品范围。与此同时，市场价值增长至5,390万美元，这得益于自2021年以来持续上涨的较高批发鸡价的支持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在丹麦产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏整鸡在丹麦产量

额，2018-2021，千美元

经过连续两年的下降后，丹麦新鲜或冷藏整鸡的生产开始回升。2021年，丹麦新鲜或冷藏整鸡的产值达到45 163千美元，较前一年增长了14.7%。从2018年到2021年，整体产量下降了10.8%，相当于年均下降3.7%。最低值出现在2020年，为39 387千美元。最大降幅发生在2019年，达到19.5%。

在丹麦额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(19.5%)	(3.4%)	14.7%	(3.7%)

来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

在连续两年下滑后，丹麦新鲜或冷藏整鸡的产量开始增加。2021年，丹麦生产了13 112吨新鲜或冷藏整鸡，较2020年增长了3.6%。从2018年到2021年，整体产量下降了12.8%，相当于年均下降4.4%。最低值出现在2020年，为12 658吨。最大降幅发生在2019年，达到11.3%。

在丹麦量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(11.3%)	(5.1%)	3.6%	(4.4%)

来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏整鸡来自丹麦

出口量（吨）

数据显示了不规则的波动，反映出市场环境的不稳定性。从2019年到2021年，出口量在峰值和谷值之间相差3.6倍。2021年，丹麦出口了961吨新鲜或冷藏整鸡，较前一年大幅增长了246.1%。最低值出现在2019年，为266吨。最大降幅也发生在2019年，达到52.3%。

来自丹麦：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(52.3%)	4.4%	246.1%	19.9%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，德国（占实物出口的35.5%）、挪威（占实物出口的32.8%）和法罗群岛（占实物出口的11.7%）是丹麦新鲜或冷藏整鸡的主要出口目的地，合计占总出口量的80.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。从2019年的低点到2021年的高点，出口额变化了4.5倍。2021年，丹麦新鲜或冷藏整鸡的出口额达到3 506千美元，较前一年增长了202.7%。最低值出现在2019年，为774千美元。最大降幅也发生在2019年，达到50.3%。

来自丹麦：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(50.3%)	49.6%	202.7%	31.1%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，丹麦新鲜或冷藏整鸡的主要出口目的地按价值计算是德国（占出口额的48.0%）、挪威（占出口额的26.1%）和法罗群岛（占出口额的11.7%），合计占总出口额的85.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏整鸡到丹麦

进口量（吨）

2021年，丹麦新鲜或冷藏整鸡的进口总量为1 899吨，较前一年微增0.8%。从2018年到2021年，进口量下降了7.1%，年均下降率为2.4%。最低值出现在2020年，为1 883吨。最高值出现在2019年，为2 140吨。最大降幅发生在2020年，达到12.0%。最大增幅发生在2019年，为4.7%。

到丹麦：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	4.7%	(12.0%)	0.8%	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，法国和荷兰是丹麦新鲜或冷藏整鸡的主要进口来源地，合计占总进口量的86.6%，其余份额由其他贸易伙伴分摊。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，丹麦新鲜或冷藏整鸡的进口额达到11 780千美元，同比增长10.6%。从2018年到2021年，进口额增长了7.3%，相当于年均增长2.4%。最低值出现在2020年，为10 649千美元。最大降幅发生在2020年，达到5.7%。

到丹麦：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	2.9%	(5.7%)	10.6%	2.4%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，法国和荷兰是丹麦新鲜或冷藏整鸡的主要进口来源地，合计占总进口额的83.0%，其余份额由其他市场分摊。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在丹麦的鲜或冷藏整鸡市场

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目录

鲜或冷藏整鸡在丹麦产量

额，2018-2021，千美元

量，2018-2021，吨

出口鲜或冷藏整鸡来自丹麦

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口鲜或冷藏整鸡到丹麦

进口量（吨）

进口额（千美元）

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