市场研究

在丹麦的鲜或冷藏猪肉市场

在丹麦的鲜或冷藏猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年,丹麦新鲜猪肉市场国内消费量强劲增长,从16.7万吨增至39.3万吨。这一扩张得益于消费者偏好转向更健康、更新鲜、更可持续的肉类产品,从而提振了需求。同时,该行业对高品质、动物福利和环境标准的重视增强了丹麦猪肉的竞争力。2020年的新冠疫情影响了供应链,但也强化了家庭消费模式,推动了市场的上升趋势。

2022年起市场开始收缩,到2024年消费量降至27.7万吨。这一下降由供应端限制驱动,包括高饲料价格和丹麦猪群减少,这限制了生产。出口动态也发挥了作用;中国需求下降和德国养猪场关闭导致欧洲供应过剩,影响了贸易流动和国内供应。在此期间,猪肉零售额继续上升,这反映了价格上涨而非销量增长,因为有机和可持续细分市场在持续关注动物福利和环境影响的监管背景下日益突出。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2.
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在丹麦产量
      1. 5.1.1. 量,2018-2024,千吨
      2. 5.1.2. 额,2018-2024,百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量,2018-2024,千吨
      2. 5.2.2. 额,2018-2024,百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(千吨)
        1. 6.1.2.1. 到丹麦:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.1.2.2. 到丹麦:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 到丹麦:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.1.3.2. 到丹麦:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到丹麦:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到丹麦:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(千吨)
        1. 6.2.2.1. 到丹麦:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.2.2.2. 到丹麦:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 到丹麦:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.2.3.2. 到丹麦:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到丹麦:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到丹麦:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(千吨)
        1. 7.1.2.1. 来自丹麦:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.1.2.2. 来自丹麦:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 来自丹麦:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自丹麦:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自丹麦:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自丹麦:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(千吨)
        1. 7.2.2.1. 来自丹麦:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.2.2.2. 来自丹麦:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 来自丹麦:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自丹麦:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自丹麦:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自丹麦:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

鲜或冷藏猪肉在丹麦产量

额,2018-2021,百万美元

2021年,丹麦新鲜或冷藏猪肉的产值达到19.32亿美元,较上年小幅下降4.1%。最高值出现在2020年,为20.15亿美元。最大增幅则发生在2020年,达到3.9%。

在丹麦额产量年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.1%)3.9%(4.1%)(0.5%)
来源::source SHEV.io

量,2018-2021,千吨

丹麦的新鲜或冷藏猪肉产量连续第二年增长。2021年,丹麦生产了90.33万吨新鲜或冷藏猪肉,较2020年上升12.3%。最低值出现在2019年,为77.7万吨。最大降幅同样发生在2019年,达到15.3%。

在丹麦量产量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(15.3%)3.5%12.3%(0.5%)
来源::source SHEV.io

出口鲜或冷藏猪肉来自丹麦

出口量(千吨)

经过两年的下滑后,丹麦新鲜或冷藏猪肉的跨境出口量在2021年出现回升。当年出口量为55.92万吨,较前一年增长5.4%。2018年至2021年间,出口总量下降了28.5%,相当于年均下降10.6%。最低值出现在2020年,为53.03万吨。最大降幅发生在2019年,达到29.4%。

来自丹麦:出口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(29.4%)(3.9%)5.4%(10.6%)
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,德国(占实物出口的39.2%)、波兰(占实物出口的18.7%)和英国(占实物出口的16.1%)是丹麦新鲜或冷藏猪肉的主要买家,三者合计占实物出口总量的73.9%。

出口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自丹麦:出口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

丹麦的新鲜或冷藏猪肉出口额连续第三年下降。2021年出口额为10.75亿美元,较上年小幅下滑8.2%。2018年至2021年间,出口总额下降了25.9%,相当于年均下降9.5%。

来自丹麦:出口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.8%)(3.0%)(8.2%)(9.5%)
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,德国(占出口额的35.2%)、英国(占出口额的18.3%)和波兰(占出口额的17.4%)在出口额国别结构中始终占据领先地位,三者合计占出口总额的70.9%。

出口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自丹麦:出口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口鲜或冷藏猪肉到丹麦

进口量(千吨)

2021年,丹麦新鲜或冷藏猪肉的进口量为4.93万吨,较2020年增长3.5%。2018年至2021年间,进口总量增长了57.8%,年复合增长率达到16.4%。最大降幅出现在2020年,为0.6%。最大增幅则发生在2019年,达到53.5%。

到丹麦:进口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化53.5%(0.6%)3.5%16.4%
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,德国和波兰一直是丹麦新鲜或冷藏猪肉实物进口的主要伙伴国,两者合计占进口总量的81.9%;其余份额由其他贸易伙伴占据。

进口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到丹麦:进口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

经过两年的增长后,丹麦新鲜或冷藏猪肉的跨境进口额在2021年出现下降。当年进口额约为1.3亿美元,较2020年减少7.7%。2018年至2021年间,进口总额增长了26.1%,年复合增长率为8.0%。最高值出现在2020年,为1.41亿美元。最大增幅则发生在2019年,达到29.1%。

到丹麦:进口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化29.1%5.7%(7.7%)8.0%
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,德国(占进口额的68.9%)、波兰(占进口额的11.1%)和荷兰(占进口额的10.1%)在进口额国别结构中始终占据领先地位,三者合计占进口总额的90.1%。

进口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到丹麦:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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