市场研究

在北欧的马铃薯的市场

在北欧的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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爱沙尼亚
法罗群岛
芬兰
奥兰群岛
冰岛
爱尔兰
拉脱维亚
立陶宛
挪威
瑞典
英国
马恩岛

以往报告观察

2018年至2023年间，北欧新鲜或冷藏马铃薯市场经历了显著的销量波动。物理销量从2018年的930万吨增长至2020年的峰值1100万吨，随后在2021年收缩至1000万吨，2022年部分恢复至1020万吨，2023年再次下降至990万吨。相比之下，市场价值自2020年起稳步增长，从70亿美元攀升至2023年的98亿美元，表明该期间价格呈上升趋势。

2023年的销量收缩主要源于主要生产国的不利天气条件。在挪威和瑞典，生长季节的强降雨导致马铃薯产量和质量出现显著波动，减少了市场上新鲜马铃薯的整体供应。与此同时，结构性变化如丹麦马铃薯种植面积的扩大——大型农场增加了产量，特别是工业和种用马铃薯——提供了一定支撑，但不足以抵消区域供应短缺。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北欧产量
      1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在北欧产量

量，2017-2020，千吨

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北欧地区的马铃薯产量连续第二年实现增长。2020年，北欧马铃薯产量达到11 014千吨，较2019年增长了4.5%。在2017年至2020年期间，产量总体下降了2.8%，年均复合增长率为0.9%。2018年产量最低，为9 341千吨。同年也出现了最大幅度的下降，降幅达17.5%。而2019年则录得最大增幅，增长率为12.8%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.5%)12.8%4.5%(0.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，北欧马铃薯产值达到47.97亿美元，较2019年下降了10.2%。在2017年至2020年期间，产值总体下降了2.1%，年均复合下降率为0.7%。2018年产值最低，为44.07亿美元。2019年产值最高，达到53.45亿美元。同年也录得最大增幅，增长率为21.3%。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.0%)21.3%(10.2%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自北欧

出口量（千吨）

在连续两年增长后，北欧地区的马铃薯出口量出现下降。2020年，北欧马铃薯出口量为49.36万吨，同比下降10.5%。在2017年至2020年期间，出口量总体增长了9.6%，年均复合增长率为3.1%。2019年出口量最高，达到55.14万吨。同年也录得最大增幅，增长率为13.1%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.3%13.1%(10.5%)3.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，马铃薯出口的地理结构高度多元化：西班牙（占出口量的15.5%）、埃及（占出口量的11.5%）和意大利（占出口量的5.8%）合计仅占出口总量的32.8%，而剩余的67.2%则分布在众多较小的贸易伙伴国之间。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，北欧地区的马铃薯出口额出现下降。2020年，北欧马铃薯出口额为2.15亿美元，同比下降23.1%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了10.4%，年均复合增长率为3.3%。2019年出口额最高，达到2.796亿美元。同年也录得最大增幅，增长率为21.6%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.1%21.6%(23.1%)3.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，北欧马铃薯出口额的市场分布广泛，埃及（占出口额的17.4%）、西班牙（占出口额的14.0%）和荷兰（占出口额的4.9%）合计仅占出口总额的36.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到北欧

进口量（千吨）

2020年，北欧地区的马铃薯进口量达到49.19万吨，较上年下降7.3%。在2017年至2020年期间，进口量总体下降了7.9%，年均复合下降率为2.7%。2018年进口量最低，为48.5万吨。同年也录得最大降幅，下降9.2%。而2019年则出现最大增幅，增长率为9.4%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.2%)9.4%(7.3%)(2.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，马铃薯进口的伙伴结构较为分散，德国（占进口量的20.9%）、以色列（占进口量的9.8%）和比利时（占进口量的9.3%）合计仅占进口总量的40.0%，没有任何单一国家占据主导份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，北欧地区的马铃薯进口额出现下降。2020年，北欧马铃薯进口额约为2.817亿美元，较上年下降12.7%。在2017年至2020年期间，进口额总体增长了6%，年均复合增长率为2.0%。2019年进口额最高，达到3.227亿美元。同年也录得最大增幅，增长率为16.3%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.4%16.3%(12.7%)2.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，马铃薯进口额的伙伴结构较为分散，比利时（占进口额的14.7%）、德国（占进口额的13.1%）和以色列（占进口额的10.1%）合计仅占进口总额的37.9%，没有任何单一国家占据主导份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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