市场研究

在北欧的芦笋的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

自2018年起，德国芦笋种植面积因供应过剩导致价格下跌而受到限制。这一政策持续到2019年，减少了国内农场数量，使市场日益依赖进口，主要来自西班牙等欧洲国家。到2020年，市场实物量相对稳定在27,500至27,800吨之间。

2021年，市场实物量达到29,869吨的峰值，主要得益于进口大幅增长，特别是来自西班牙、希腊和意大利的进口，弥补了国内收成的下降。随后几年，德国遭遇晚霜和洪水等天气干扰，影响了本地产量，加剧了市场波动。尽管到2023年实物量降至25,014吨，但市场价值升至2.473亿美元，这得益于消费者对新鲜、营养丰富芦笋的稳定需求以及价格水平的稳定。

进入2024年，德国种植面积受限和高进口依赖的结构性趋势仍在持续。早期高温和霜冻等天气异常继续挑战本地收成，而来自西班牙、希腊、意大利和秘鲁等关键供应国的进口至关重要。此外，欧洲劳动力成本高等因素进一步推动生产向低成本地区转移，重塑了北欧市场的供应格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北欧产量
  1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

芦笋的在北欧产量

量，2017-2020，吨

芦笋的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

芦笋的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北欧的芦笋产量连续第二年增长。2020年，北欧生产了5 872吨芦笋，与上一年相比小幅增长4.4%。2018年产量最低，为5 564吨。同年也录得最大降幅，达4.7%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.7%)	1.1%	4.4%	0.2%

来源：:source SHEV.io

出口芦笋的来自北欧

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2019年出口量最低，为925吨，随后在2020年达到高点，为1 973吨，两年间相差2.1倍。2020年，北欧对外芦笋出口量较上年大幅增长113.3%。2019年录得最大降幅，达48.4%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	38.9%	(48.4%)	113.3%	15.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北欧芦笋的实物出口分布在众多市场。荷兰（占实物出口的18.0%）、法国（4.0%）和比利时（1.5%）合计仅占总流量的23.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

北欧的芦笋出口额连续第三年增长。2020年出口额达1 070万美元，较上年增长29.2%。2017年至2020年间，出口额累计增长91.6%，年复合增长率为24.2%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	48.1%	0.1%	29.2%	24.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰（占出口额的20.6%）、法国（1.8%）和比利时（1.3%）作为北欧芦笋的买家，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占出口总额的23.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口芦笋的到北欧

进口量（吨）

2020年，北欧芦笋进口量为23 658吨，较2019年微增2.6%。2017年至2020年间，进口量累计增长13.1%，年化增长率为4.2%。2018年进口量最高，为23 715吨。2019年录得最大降幅，为2.7%，而2018年则录得最大增幅，达13.4%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.4%	(2.7%)	2.6%	4.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，秘鲁（占实物进口的43.2%）、墨西哥（14.5%）和西班牙（14.1%）对实物进口贡献最大，合计占总流量的71.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，北欧进口了约1.305亿美元的芦笋，较上年增长2.7%。2017年至2020年间，进口额累计增长6.1%，年化增长率为2.0%。2018年进口额最高，为1.308亿美元。2019年录得最大降幅，为2.9%，而2018年则录得最大增幅，达6.4%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.4%	(2.9%)	2.7%	2.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，秘鲁（占进口额的51.6%）、墨西哥（12.8%）和西班牙（10.6%）在进口额中占比最大，合计占总流量的75.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在北欧的芦笋的市场

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目录

芦笋的在北欧产量

量，2017-2020，吨

出口芦笋的来自北欧

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口芦笋的到北欧

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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