市场研究

在北美的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年至2020年间，北美猪油产量从336.7万吨增至362.2万吨，市场容量从330.4万吨增至356.9万吨。以价值计算，扩张更为显著，产量从38亿美元增至58亿美元，市场规模从37亿美元增至57亿美元。

2020年后，产量和市场容量出现温和下降，2023年分别稳定在350万吨和345.2万吨。然而，市场价值持续上升至57亿美元，表明该期间单位价值显著提高。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在北美产量

量，2017-2020，千吨

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪产量连续第三年增长。2020年，北美地区生产了3 622千吨无瘦肉猪油和禽类脂肪，较上年增长2.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.5%，年复合增长率为3.4%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.7%	4.9%	2.6%	3.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪产值连续第三年增长。2020年，北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪产值达到5 766百万美元，较上年大幅增长18.7%。在2017年至2020年期间，产值增长了63.7%，年复合增长率为17.9%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.0%	28.8%	18.7%	17.9%

来源：:source SHEV.io

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自北美

出口量（吨）

北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪出口量连续第二年下降。2020年，出口总量为54 214吨，较上年小幅下降2.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了12%，年复合下降率为4.2%。出口量在2018年达到最高值63 086吨，而最大降幅出现在2019年，下降了12.4%。最大增幅则发生在2018年，增长了2.4%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.4%	(12.4%)	(2.0%)	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口量的41.6%）、墨西哥（占出口量的28.3%）和韩国（占出口量的5.4%）一直是北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪的主要出口目的地，合计占出口总量的75.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到86 288千美元，较上年增长13.5%。在2017年至2020年期间，出口额增长了30.4%，年复合增长率为9.2%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	7.6%	13.5%	9.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪出口额的主要目的地是日本（占出口额的55.2%）、墨西哥（占出口额的14.9%）和韩国（占出口额的5.2%），合计占出口总额的75.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到北美

进口量（吨）

在连续两年增长后，北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪进口量出现下降。2020年，进口量为382吨，较上年下降3.8%。在2017年至2020年期间，进口量增长了24.1%，年复合增长率为7.5%。进口量在2019年达到最高值397吨，最大增幅也出现在2019年，增长了20.7%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.9%	20.7%	(3.8%)	7.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口量的22.4%）、西班牙（占进口量的19.4%）和波兰（占进口量的17.6%）一直是北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪的主要进口来源地，合计占进口总量的59.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪进口额连续第三年增长。2020年，进口额为489千美元，较2019年小幅增长7.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了69.5%，年复合增长率为19.2%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.0%	32.6%	7.4%	19.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙、波兰和法国这三个主要市场一直是北美地区无瘦肉猪油和禽类脂肪进口额的核心来源，合计占进口总额的53.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在北美的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

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目录

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在北美产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自北美

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到北美

进口量（吨）

进口额（千美元）

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