市场研究

在巴西的洋葱和青葱的市场

在巴西的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，巴西洋葱和青葱市场销量达到176万吨，全球种子公司Enza Zaden提供了适应本地种植条件的遗传资源。然而，2020年市场销量降至167万吨，原因是COVID-19限制措施减少了向批发商的销售并扰乱了分销渠道。到2022年，市场销量恢复至179万吨，这得益于圣卡塔琳娜州（主要生产州）的先进农业实践以及该行业集体劳动协议的签署。2023年，销量稳定在约177万吨，同时生产者采用综合害虫管理和生物农药来提高作物质量和安全性。

2024年，多个地区的有利天气和更高产量增加了国内洋葱供应，对价格造成下行压力。展望未来，巴西种植者已对来自荷兰补贴洋葱进口的竞争表示担忧，尽管国内生产继续满足大部分国内需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西在全球洋葱和青葱产量方面排名第18位。

洋葱和青葱的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，巴西洋葱和青葱产量达到163.8万吨，同比增长9.3%。从2018年到2021年，总产量增长了6.4%，年均增长率为2.1%。产量最低值出现在2020年，为150万吨。最大降幅也发生在2020年，下降了3.9%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.3%(3.9%)9.3%2.1%
来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自巴西

出口量（千吨）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。出口量在2020年达到峰值，2021年跌至谷底，两者相差3.5倍。2021年，巴西洋葱和青葱出口量为8千吨，较2020年大幅下降71.8%。最高值出现在2020年，为28.3千吨。最大增幅也发生在2020年，增长了157.3%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(49.5%)157.3%(71.8%)(28.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭和阿根廷在实物出口的伙伴结构中占据主导地位，而其他国家共同构成了剩余份额。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口额在2020年的最高点和2019年的最低点之间波动了3.6倍。2021年，巴西洋葱和青葱出口额为202.6万美元，较前一年下降71.7%。最低值出现在2019年，为197.8万美元。最高值出现在2020年，为716.8万美元。最大增幅也发生在2020年，增长了262.3%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(42.2%)262.3%(71.7%)(16.0%)
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，阿根廷和巴拉圭是出口额方面的关键伙伴国家，合计占总流量的85.5%；其他伙伴占剩余部分。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到巴西

进口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2019年的最高点和2021年的最低点之间相差1.8倍。2021年，巴西洋葱和青葱进口量为117千吨，较2020年大幅下降40.9%。最高值出现在2019年，为211.5千吨。最大增幅也发生在2019年，增长了79.4%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化79.4%(6.5%)(40.9%)(0.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷是实物进口的主要市场，占总流量的75.2%，而其余进口量分散在众多其他目的地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

巴西洋葱和青葱进口额连续第二年下降。2021年，进口总额为3287.6万美元，较前一年大幅下降37.0%。在2018年至2021年期间，进口额下降了19.4%，年复合增长率为负7.0%。最高值出现在2019年，为6484.5万美元。最大增幅也发生在2019年，增长了58.9%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化58.9%(19.6%)(37.0%)(7.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷和荷兰这两个市场在进口额方面扮演了主导角色，合计占总流量的80.2%，而其余部分则分布在其他目的地。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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