市场研究

在爱沙尼亚的鱼的制品、鱼子酱及鱼子酱代用品的市场

在爱沙尼亚的鱼的制品、鱼子酱及鱼子酱代用品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，爱沙尼亚的预制或保藏鱼、鱼子酱及其替代品市场出现大幅收缩，从2018年的2430万美元降至1670万美元。随后在2020年，市场开始复苏，达到2390万美元。这一复苏主要得益于新冠疫情引发的消费偏好转变，消费者对本地和高质量食品（包括鱼子酱）的兴趣增加。

从2021年到2023年，市场保持了持续增长，从2720万美元增至3410万美元。这一扩张受到与邻国强劲的区域贸易流动以及对高质量产品稳定消费需求的支持。到2024年，市场增长步伐放缓，稳定在3460万美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鱼的制品、鱼子酱及鱼子酱代用品的在爱沙尼亚产量

额，2018-2021，千美元

爱沙尼亚的预制或保藏鱼类、鱼子酱及鱼子酱替代品产值连续第二年增长。2021年，该产品产值达到33 615千美元，较2020年小幅上升5.6%。在2018年至2021年期间，产值增长了10.4%，年复合增长率为3.4%。最低值出现在2019年，为28 613千美元，当年降幅最大，达6.0%。而最大增幅则出现在2020年，为11.2%。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.0%)11.2%5.6%3.4%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

爱沙尼亚的预制或保藏鱼类、鱼子酱及鱼子酱替代品产量连续第三年增长。2021年，产量达到16 136吨，较前一年上升2.5%。在2018年至2021年期间，产量增长了22.2%，相当于年化增长率6.9%。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.0%14.7%2.5%6.9%
来源：:source SHEV.io

出口鱼的制品、鱼子酱及鱼子酱代用品的来自爱沙尼亚

出口量（吨）

爱沙尼亚出口的预制或保藏鱼类、鱼子酱及鱼子酱替代品数量连续第二年下降。2021年，出口量为14 475吨，较2020年减少9.2%。在2018年至2021年期间，出口量下降了16.1%，年复合下降率为5.7%。最高值出现在2019年，为18 263吨，当年增幅最大，达5.8%。而最大降幅则出现在2020年，为12.7%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.8%(12.7%)(9.2%)(5.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱沙尼亚预制或保藏鱼类、鱼子酱及鱼子酱替代品出口的主要目的地是乌克兰（占出口量的34.3%）、芬兰（占出口量的14.1%）和俄罗斯（占出口量的10.1%），这三个国家合计占总流量的58.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，爱沙尼亚预制或保藏鱼类、鱼子酱及鱼子酱替代品的出口额达到33 339千美元，较2020年微增1.7%。在2018年至2021年期间，出口额增长了7.6%，年复合增长率为2.5%。最高值出现在2019年，为34 226千美元，当年增幅最大，达10.5%。而最大降幅则出现在2020年，为4.2%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.5%(4.2%)1.7%2.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱沙尼亚该产品出口额的国家分布较为分散：芬兰（占出口额的22.7%）、乌克兰（占出口额的12.0%）和立陶宛（占出口额的11.5%）合计仅占总流量的46.2%，没有哪个贸易伙伴占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口鱼的制品、鱼子酱及鱼子酱代用品的到爱沙尼亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，爱沙尼亚进口的预制或保藏鱼类、鱼子酱及鱼子酱替代品数量出现下降。2021年，进口量为6 154吨，与前一年基本持平。在2018年至2021年期间，进口量增长了4.8%，年复合增长率为1.6%。最高值出现在2020年，为6 170吨，当年增幅最大，达4.0%。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.1%4.0%(0.3%)1.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，立陶宛（占进口量的47.5%）、拉脱维亚（占进口量的22.2%）和瑞典（占进口量的5.3%）一直是爱沙尼亚该产品进口的主要伙伴，合计占总流量的74.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

爱沙尼亚进口的预制或保藏鱼类、鱼子酱及鱼子酱替代品金额连续第二年增长。2021年，进口总额达到26 922千美元，较前一年增长8.4%。在2018年至2021年期间，进口额增长了8.4%，年复合增长率为2.7%。最低值出现在2019年，为22 343千美元，当年降幅最大，达10.0%。而最大增幅则出现在2020年，为11.2%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.0%)11.2%8.4%2.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，立陶宛（占进口额的40.4%）、拉脱维亚（占进口额的13.8%）和芬兰（占进口额的9.4%）合计吸收了爱沙尼亚该产品进口总额的63.6%，成为主要进口来源地。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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