市场研究

在爱沙尼亚的香肠及类似肉制品的市场

在爱沙尼亚的香肠及类似肉制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，爱沙尼亚香肠及类似肉制品市场的销量保持相对稳定，在2.4万吨左右窄幅波动。2020年达到峰值2.5117万吨后有所回落。然而，从价值角度看，市场呈现明显增长，从2018年的8960万美元扩大至2024年的1.017亿美元，这表明售出产品的平均价值普遍提高。

2022年前后，市场动态变化更加显著。欧盟更严格的食品安全和质量法规增加了生产商的合规成本，同时消费者健康意识增强，偏好转向便捷易烹的选项以及减盐、有机等高品质产品。这些趋势催生了新的产品细分市场，并开始改变市场结构。

监管环境和需求变化巩固了包括国有企业在内的本地生产商的市场地位。尽管物理销量略有收缩，但2022年后市场总价值恢复并实现增长，反映出消费者正转向更优质、附加值更高的肉制品。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

香肠及类似肉制品的在爱沙尼亚产量

额，2018-2021，千美元

爱沙尼亚的香肠及类似肉制品产值连续第三年增长。2021年，爱沙尼亚香肠及类似肉制品的产值达到98 595千美元，较上年增长4.4%。在2018年至2021年期间，产值增长了8.1%，年复合增长率为2.6%。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.2%0.4%4.4%2.6%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

爱沙尼亚的香肠及类似肉制品产量连续第二年下降。2021年，爱沙尼亚生产了27 543吨香肠及类似肉制品，较2020年小幅下降3.2%。在2018年至2021年期间，产量下降了3.8%，年复合增长率为1.3%。最高产量出现在2019年，达到29 784吨。最大降幅发生在2020年，为4.5%。最大增幅则出现在2019年，为4.0%。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.0%(4.5%)(3.2%)(1.3%)
来源：:source SHEV.io

出口香肠及类似肉制品的来自爱沙尼亚

出口量（吨）

2021年，爱沙尼亚出口了7 355吨香肠及类似肉制品，较上年增长1.6%。在2018年至2021年期间，出口量下降了5.6%，年复合增长率为1.9%。最低出口量出现在2020年，为7 241吨。最高出口量出现在2019年，达到8 634吨。最大降幅发生在2020年，为16.1%。最大增幅则出现在2019年，为10.8%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.8%(16.1%)1.6%(1.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚和立陶宛是爱沙尼亚香肠及类似肉制品的主要进口国，合计占实物出口总量的86.9%，其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，爱沙尼亚香肠及类似肉制品的出口额达到22 153千美元，较上年大幅增长16.3%。在2018年至2021年期间，出口额增长了45%，年复合增长率为13.2%。最大降幅发生在2020年，为10.5%。最大增幅则出现在2019年，为39.3%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化39.3%(10.5%)16.3%13.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱沙尼亚香肠及类似肉制品的出口额高度集中在拉脱维亚和芬兰，这两个国家合计占出口总额的83.1%，其他贸易伙伴的份额较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口香肠及类似肉制品的到爱沙尼亚

进口量（吨）

爱沙尼亚的香肠及类似肉制品进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到4 471吨，较2020年显著增长14.4%。在2018年至2021年期间，进口量增长了54.8%，年复合增长率为15.7%。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化27.8%5.9%14.4%15.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚（占实物进口量的33.4%）、波兰（占实物进口量的19.8%）和芬兰（占实物进口量的16.4%）是爱沙尼亚香肠及类似肉制品的主要供应国，合计占实物进口总量的69.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

爱沙尼亚的香肠及类似肉制品进口额连续第三年增长。2021年，爱沙尼亚进口了总计19 049千美元的香肠及类似肉制品，较上年小幅增长4.0%。在2018年至2021年期间，进口额增长了39.4%，年复合增长率为11.7%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化21.6%10.2%4.0%11.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚（占进口额的25.2%）、西班牙（占进口额的22.5%）和芬兰（占进口额的18.7%）一直是爱沙尼亚香肠及类似肉制品进口额的主要来源国，合计占进口总额的66.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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