大宗商品与工业品市场新闻——价格、生产、贸易与监管，附专家分析
StoneX将2026/27年度全球糖缺口预测从55万吨上调至170万吨。北半球主要产区天气不利，加上巴西糖厂调整糖和乙醇生产策略，令供应前景进一步收紧。
美国对加拿大的烈酒、葡萄酒和啤酒出口下降逾70%，减少了5.36亿美元贸易额。在贸易紧张背景下，加拿大买家正转向本国产品及其他国家的供应商。
约1500名养牛户在Bigard集团旗下15家屠宰场外举行抗议，反对自4月以来的活牛价格下跌。牲畜贸易商称意大利和西班牙需求下降，养殖户则强调母牛存栏减少、疫病影响和成本上升。
欧盟生鲜牛奶产量上升，正在压低饮用奶和黄油价格。斯洛伐克乳品加工企业称，能源、包装和人工成本仍处高位，部分产品不得不以低于生产成本的价格销售。
NasTex 2026在大马士革汇集制造商、投资者和技术供应商，叙利亚正借此推动纺织业复苏。部分工厂已经复产，但能源、原料、融资、技能和贸易手续仍是主要制约因素。
泰国计划扩大对越南、中国、马来西亚、新加坡、菲律宾和印度尼西亚的乳制品销售。该战略旨在消化国内过剩生乳，并为奶农和加工企业创造新增需求。
据SeVi报道，乌拉圭2026年从5797.8公顷葡萄园收获9316.9918万公斤葡萄。此次采收涉及1048个葡萄园、673家企业、600名种植者和156家酒庄。
越南计划在2025—2030年推进一批铁路和地铁项目，形成规模可观的建设与工程市场。胡志明市希望培养能够独立承担城市轨道交通施工的本土承包商，并通过联合体、技术转让和人才培训降低对外国咨询机构的依赖。
加纳与布基纳法索同意恢复加纳鸡蛋北运和布基纳法索番茄南下的跨境贸易。两国将设立联合技术委员会，并推进双边贸易协定谈判，以降低再次中断的风险。
美国近期提高关税，给南非出口商带来新的挑战，农业是风险较高的行业之一。经济学家警告，企业可能需要重新评估定价、市场准入和对美国需求的依赖。
全球生猪价格周期仍未出现明确拐点，猪肉需求疲软，而生产效率提升延缓了供应收缩。美国、欧盟和中国面临的压力各不相同，但三大市场均指向2026年余下时间价格持续低迷。
随着猪肉与牛肉价差扩大，阿根廷居民的肉类消费结构正在改变。鲜猪肉切块加速进入零售渠道，牛肉进口增长则进一步加剧了国内肉类市场的竞争。
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