Рынок жидких яиц в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка жидких яиц в 2019 году резко вырос, достигнув 25 571 т. Этот рост был обусловлен увеличением потребления на душу населения и модернизацией производственных мощностей. Однако в 2020 году, несмотря на повышенный спрос из-за пандемии COVID-19, рынок сократился до 21 180 т.

Восстановление началось в 2021 году, когда объём рынка достиг 23 610 т. Этому способствовала продолжающаяся государственная поддержка и инвестиции в расширение мощностей. Рост продолжился в 2022 году — рынок вырос до 25 866 т, поскольку санкции стимулировали развитие отечественного производства кормов и технологий.

В 2023 году произошло резкое падение: объём рынка снизился до 13 888 т. Основной причиной стала перепроизводство, которое привело к росту экспорта. Для стабилизации рынка были введены квоты на беспошлинный импорт яиц.

Производство жидких яиц в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители жидких яиц, 2017-2020

Мировая карта производства жидких яиц, 2017-2020

Производство жидких яиц в Восточной Европе (включая Северную Азию) растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 38 266 тонн жидких яиц, что на 7,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 98,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 25,6%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства жидких яиц в Восточной Европе (включая Северную Азию) увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 58 209 тыс. долларов США, что отражает умеренный рост на 3,9% по сравнению с прошлым годом. За период 2017-2020 годов производство выросло на 86,1% со среднегодовым темпом роста в 23,0%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт жидких яиц из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт жидких яиц из Восточной Европы (включая Северную Азию) растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 43 101 тонну, что означает значительный рост на 19,0% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов экспорт увеличился на 10,3% со среднегодовым темпом роста в 3,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 36 032 тонны, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 7,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах крупнейшими покупателями жидких яиц из Восточной Европы (включая Северную Азию) были Германия (23,0% экспорта в натуральном выражении), Италия (16,0%) и Швеция (8,9%). Однако их совокупная доля составила лишь 47,9% от общего объёма экспорта, что свидетельствует о диверсифицированной географической структуре.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт жидких яиц из Восточной Европы (включая Северную Азию) возобновил рост. В 2020 году экспорт достиг 65 563 тыс. долларов США, увеличившись на 14,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 3,5% со среднегодовым темпом роста в 1,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 57 193 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными направлениями экспорта жидких яиц из Восточной Европы (включая Северную Азию) в стоимостном выражении были Германия (23,1% экспорта), Италия (19,3%) и Швеция (9,9%). Их совокупная доля составила 52,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жидких яиц в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт жидких яиц в Восточную Европу (включая Северную Азию) сократился. В 2020 году объём импорта составил 26 015 тонн, что на 1,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 36,9% со среднегодовым темпом роста в 11,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 26 320 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 24,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах крупнейшими поставщиками жидких яиц в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении были Нидерланды (15,1% импорта), Германия (10,9%) и Латвия (9,2%). Их совокупная доля составила 35,3% от общего объёма импорта, что указывает на диверсифицированную структуру поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт жидких яиц в Восточную Европу (включая Северную Азию) составил 53 687 тыс. долларов США, что отражает незначительный рост на 6,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 24,4% со среднегодовым темпом роста в 7,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 56 046 тыс. долларов США, тогда же наблюдался наибольший рост — на 29,8%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах географическая структура импорта жидких яиц в стоимостном выражении оставалась рассредоточенной: Нидерланды (19,9% импорта), Германия (13,8%) и Италия (11,3%) вместе обеспечивали лишь 45,0% от общего объёма поставок, при этом ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.