Рынок замороженных овощей в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка замороженных овощей в Западной Азии вырос с 333 тыс. тонн до 379 тыс. тонн, а его стоимость увеличилась с 439 млн долларов до 503 млн долларов. Этот рост в 2020 году совпал с развитием пищевой перерабатывающей промышленности в регионе, что повысило спрос на переработанные овощи, включая замороженные. Улучшение экспортных возможностей ключевых стран-поставщиков также способствовало увеличению доступности продукции на рынке и усилению конкуренции.

После временного сокращения в 2021 году до 363 тыс. тонн по объёму и 454 млн долларов по стоимости, вероятно, из-за постпандемической корректировки, рынок сильно восстановился в 2022 году, достигнув 440 тыс. тонн и 585 млн долларов. Это восстановление частично было обусловлено запуском новых продуктов из замороженных овощей в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что стимулировало интерес потребителей и расширило ассортимент, доступный на рынке.

К 2023 году объём рынка снизился до 382 тыс. тонн, но его стоимость продолжила расти, достигнув 596 млн долларов, что указывает на устойчивый рост цен. Эта тенденция отражает общее улучшение качества и конкурентоспособности замороженных овощей в мировой торговле, поддержанное расширением региональных пищевых отраслей и более сильными экспортными показателями основных производителей.

Производство замороженных овощей в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители замороженных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных овощей, 2017-2020

Производство замороженных овощей в Западной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 225,5 тыс. тонн замороженных овощей, что на 15,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,4%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства замороженных овощей в Западной Азии продолжает расти третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённых замороженных овощей в регионе составила 344,7 млн долларов США, что на 5,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт замороженных овощей из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада экспорт замороженных овощей из Западной Азии увеличился. В 2020 году регион экспортировал 66,5 тыс. тонн замороженных овощей, что на 15,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 57,5 тыс. тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 8,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах база рынка для экспорта в натуральном выражении была широкой: на США (17,3% экспорта), Германию (10,6%) и Великобританию (10,5%) в совокупности приходилось лишь 38,4% от общего объёма поставок, а оставшиеся 61,6% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки замороженных овощей из Западной Азии за рубеж составили 101,7 млн долларов США, что на 5,6% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 96,3 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 109,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт замороженных овощей из Западной Азии в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: на США (18,7% экспорта), Великобританию (10,2%) и Германию (9,2%) в совокупности приходилось лишь 38,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных овощей в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта замороженных овощей в Западную Азию составил 220,3 тыс. тонн, что на 12,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 15,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Бельгия, Египет и Иран — вместе обеспечивали 53,5% от общего объёма импорта замороженных овощей в Западную Азию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт замороженных овощей в Западную Азию растёт третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 260,4 млн долларов США, что на 11,1% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 13,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура партнёров по импорту в стоимостном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: на Египет (20,9% импорта), Бельгию (19,8%) и Испанию (7,6%) в совокупности приходилось 48,3% от общего объёма поставок, а оставшиеся 51,7% распределялись между многими другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.