Рынок огурцов и корнишонов в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Физический объём рынка свежих огурцов и корнишонов в Западной Азии увеличился с 3,47 млн тонн в 2018 году до пика в 3,63 млн тонн в 2022 году. Этот рост отчасти поддерживался всплеском международного туризма, который превысил 61,4 млн посетителей в 2019 году, что повысило спрос на свежие овощи за счёт роста потребления в гостиничном секторе.

Рыночная стоимость развивалась иначе, снизившись с 5,49 млрд долларов США в 2018 году до 4,21 млрд долларов в 2021 году, а затем восстановившись до 4,52 млрд долларов к 2023 году. Сокращение физического объёма на 7% до 3,37 млн тонн в 2023 году совпало с этим ростом рыночной стоимости, что указывает на сдвиг в сторону более дорогих сегментов или повышение цен за единицу на рынке.

Производство огурцов и корнишонов в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2017-2020

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2017-2020

Производство огурцов и корнишонов в Западной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 3 564 тыс. тонн, что на 4,3% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,9%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённых огурцов и корнишонов в Западной Азии составила 3 251 млн долларов США, что на 9,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год стоимость снизилась на 19% при среднегодовом темпе падения в 6,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 015 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 24,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 19,6%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Западная Азия экспортировала 97,9 тыс. тонн огурцов и корнишонов, что на 10,8% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 88,4 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, 124,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 28,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах показывает разнообразие партнёров: Россия (15,8% экспорта), Украина (10,0%) и Болгария (5,7%) вместе составляли лишь 31,6% от общего объёма, в то время как остальные 68,4% распределялись между множеством более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Западной Азии снижается третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал продукции на 89,3 млн долларов США, что на 4,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 24,6%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 9,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт огурцов и корнишонов из Западной Азии в стоимостном выражении был распределён между многими странами: Россия (17,7% экспорта), Украина (7,0%) и Германия (6,5%) вместе составляли лишь 31,3% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт огурцов и корнишонов в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт огурцов и корнишонов в Западную Азию снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 140,9 тыс. тонн, что на 30,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 24,9% при среднегодовом темпе падения в 9,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 233,1 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 24,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах структура импорта в натуральном выражении в основном зависела от Ирана и Индии, которые вместе занимали 85,7% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт огурцов и корнишонов в Западную Азию в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году регион импортировал продукции на 59,5 млн долларов США, что на 31,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 33,8% при среднегодовом темпе падения в 12,8%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 117,5 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 31,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Иран был основным поставщиком огурцов и корнишонов в Западную Азию, занимая 72,6% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как остальной объём распределялся между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.