Рынок картофеля в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок картофеля в Западной Азии вырос с 10,0 млн тонн в 2018 году до 11,3 млн тонн в 2020 году. Этот рост обеспечивался стабильным увеличением внутреннего производства. В тот же период потребительские предпочтения смещались в сторону более здоровых снеков, что проявилось, например, в запуске замороженных продуктов из сладкого картофеля в Исландии в феврале 2020 года.

В 2021 году объём рынка сократился до 10,6 млн тонн, но уже в 2022 году восстановился до 11,1 млн тонн. Восстановление совпало с зафиксированным ростом рынка замороженного сладкого картофеля в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке, что отражает растущий региональный спрос на картофельную продукцию. К 2023 году объём рынка стабилизировался на уровне 11,2 млн тонн.

На отрасль продолжают влиять глобальные факторы. Экспорт замороженного картофеля из Китая за первые десять месяцев 2024 года превысил 155,1 тыс. тонн. Кроме того, международные цепочки поставок испытывают влияние от продолжающихся исследований в области хранения картофеля и технологий гибридизации.

Производство картофеля в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Объём производства картофеля в Западной Азии увеличился второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 10 508 тыс. тонн картофеля, что на 8,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 9 183 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение на 3,9%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства картофеля в Западной Азии снизилась. В 2020 году объём производства картофеля в регионе оценивался в 4 462 млн долларов США, что на 7,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 8,3% при среднегодовом темпе роста в 2,7%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 4 835 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 16,7%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт картофеля из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта картофеля из Западной Азии увеличились второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 504 тыс. тонн, что на 5,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 11% при среднегодовом темпе снижения в 3,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 403 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 28,9%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2019 году — на 19,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах структура экспорта картофеля в натуральном выражении оставалась диверсифицированной. Великобритания (11,7% экспорта), Россия (10,5%) и Нидерланды (5,5%) вместе занимали лишь 27,8% от общего объёма поставок, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта картофеля из Западной Азии составила 214,1 млн долларов США, что на 10,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 12,3% при среднегодовом темпе снижения в 4,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 211,2 млн долларов США, когда произошло наибольшее падение на 13,6%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 13,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах картофель из Западной Азии поставлялся во многие страны. Даже крупнейшие направления — Великобритания, Россия и Греция — вместе занимали лишь 36,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт картофеля в Западную Азию сократился. В 2020 году регион импортировал 1 267 тыс. тонн картофеля, что на 31,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении увеличился на 10,2% при среднегодовом темпе роста в 3,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 853 тыс. тонн, когда наблюдался наибольший рост на 47,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофеля в Западную Азию в натуральном выражении были Иран (24,1% импорта), Пакистан (14,9%) и Египет (13,3%). Вместе они занимали 52,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта картофеля в Западную Азию снизилась. В 2020 году импорт составил 468,0 млн долларов США, что на 19,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 2,4% при среднегодовом темпе роста в 0,8%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 578,4 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 16,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофеля в Западную Азию в стоимостном выражении оставались Иран (18,9% импорта), Нидерланды (16,9%) и Египет (15,9%). Вместе они занимали 51,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.