Рынок батата в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка батата в Западной Азии вырос с 57 тыс. тонн в 2018 году до 96 тыс. тонн в 2022 году. Рост был обусловлен растущим спросом потребителей на здоровые альтернативы и более широким предложением замороженных продуктов из батата. В Европе запустили новые продукты, такие как пюре из батата без консервантов, а на Ближнем Востоке проводили маркетинговые кампании для здоровых замороженных вариантов, что стимулировало потребление. Несмотря на рост транспортных и логистических издержек в регионе Персидского залива в 2022 году, рынок продолжил расширяться.

В 2023 году рынок резко сократился до 67 тыс. тонн, в основном из-за сбоев в цепочках поставок, вызванных региональными конфликтами. Война на Ближнем Востоке повлияла на судоходство через Персидский залив и Ормузский пролив, увеличив затраты и задержав поставки. Эти логистические проблемы затруднили импорт, особенно из Египта — ключевого поставщика, который одновременно наращивал экспорт в Европу.

Производство батата в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители батата, 2017-2020

Мировая карта производства батата, 2017-2020

В 2020 году в Западной Азии было произведено 37 622 тонны сладкого картофеля, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 37 555 тонн, а максимальный — в 2018 году — 45 860 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,1%, а наибольший рост — в 2018 году — на 14,7%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство сладкого картофеля в Западной Азии сократилось. В 2020 году стоимость произведённого сладкого картофеля составила 51 331 тыс. долларов США, что на 10,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 5,7%, со среднегодовым темпом роста в 1,9%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 57 598 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 13,0%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт батата из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сладкого картофеля из Западной Азии снижался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 3 214 тонн, что на 7,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 21,2%, со среднегодовым темпом снижения в 7,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 939 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 29,3%, а наибольший рост — в 2018 году — на 21,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта сладкого картофеля в натуральном выражении были Франция (44,4% экспорта), Нидерланды (26,8% экспорта) и Россия (3,1% экспорта). Вместе они формировали 74,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта сладкого картофеля из Западной Азии снижалась второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 4 385 тыс. долларов США, что на 18,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 11,5%, со среднегодовым темпом снижения в 4,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 5 907 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 19,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми рынками для экспорта сладкого картофеля в стоимостном выражении были Франция (47,1% экспорта), Нидерланды (28,3% экспорта) и Афганистан (5,3% экспорта). Вместе они составляли 80,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт батата в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Импорт сладкого картофеля в Западную Азию достиг минимума в 2018 году — 16 010 тонн, а максимума — в 2020 году — 39 081 тонну, что означает разницу в 2,4 раза. В 2020 году объём импорта вырос на 82,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 14,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Египет поглощал 79,0% от общего объёма импорта сладкого картофеля в Западную Азию в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между множеством более мелких направлений.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сладкого картофеля в Западную Азию увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 30 067 тыс. долларов США, что на 40,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 109,8%, со среднегодовым темпом роста в 28,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками сладкого картофеля в Западную Азию в стоимостном выражении были Египет (60,4% импорта), США (15,5% импорта) и Австралия (8,6% импорта). Вместе они формировали 84,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.