Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в АСЕАН

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка замороженных овощей в АСЕАН, исключая картофель, бобовые и кукурузу, вырос с 193,6 тыс. т в 2018 году до пика в 276,9 тыс. т в 2021 году, а затем снизился до 260,7 тыс. т в 2023 году. При этом стоимость рынка стабильно росла: с 279,1 млн долл. США в 2018 году до 440,2 млн долл. США в 2023 году.

Рост рынка поддерживался увеличением внутреннего производства, которое выросло с 179,0 тыс. т в 2018 году до 252,0 тыс. т в 2023 году. Международная торговля была нестабильной: объёмы импорта резко упали в 2019 году, затем сильно восстановились в 2020 и 2021 годах, в то время как экспорт оставался в диапазоне 36–45 тыс. т большую часть периода.

Примечательно, что общая стоимость рынка продолжала расти даже после того, как физический объём начал снижаться с 2022 года.

Производство замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в АСЕАН

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

В 2020 году в странах АСЕАН было произведено 228,3 тыс. тонн замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, что на 1,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 23,3%, при среднегодовом темпе роста 7,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 179,0 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 231,5 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 3,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 29,3%.

Годовая динамика производства в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в странах АСЕАН растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 348,7 млн долларов США, что на 4,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 20,9%, при среднегодовом темпе роста 6,5%.

Годовая динамика производства в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, из АСЕАН

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из стран АСЕАН увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 45 566 тонн, что на 26,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 34,8%, при среднегодовом темпе роста 10,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Япония (48,6% от общего объёма), Южная Корея (12,1%) и США (8,9%). Вместе эти страны обеспечили 69,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём экспорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из стран АСЕАН достиг 69 599 тыс. долларов США, что на 33,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 32,2%, при среднегодовом темпе роста 9,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 52 265 тыс. долларов США, а самый значительный спад произошёл в том же году — на 10,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Япония (51,0% от общего объёма в стоимостном выражении), Южная Корея (9,8%) и Гонконг (8,4%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта. Вместе они обеспечили 69,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в АСЕАН

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Импорт достиг минимума в 2019 году — 30 604 тонны, а пика — в 2020 году — 68 219 тонн, что в 2,2 раза больше. В 2020 году объём импорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в страны АСЕАН составил 68 219 тонн, что на 122,9% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 39,6%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай (51,8% от общего объёма импорта в натуральном выражении), США (16,3%) и Дания (10,8%) внесли наибольший вклад в импорт. Вместе эти страны обеспечили 78,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 29 668 тыс. долларов США, а максимальный — в 2020 году — 66 052 тыс. долларов США, что в 2,2 раза больше. В 2020 году объём импорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в страны АСЕАН составил 66 052 тыс. долларов США, что на 122,6% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 37,8%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай (50,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении), США (16,6%) и Дания (9,6%) стабильно оставались основными источниками импорта. Вместе эти страны обеспечили 76,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.