Рынок замороженных консервированных овощей в Северной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка замороженных консервированных овощей в Северной Европе в период с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания, варьируясь от 830 тыс. тонн до почти 1 200 тыс. тонн. За это время наблюдались два основных пика — в 2019 и 2022 годах, а в промежуточные годы происходил устойчивый спад.

После роста до 1 098 тыс. тонн в 2019 году объём рынка снижался в течение следующих двух лет, достигнув минимума в 830 тыс. тонн в 2021 году. Затем в 2022 году произошло сильное восстановление, когда объём поднялся до 1 188 тыс. тонн, а в 2023 году он немного снизился и составил 1 159 тыс. тонн.

Производство замороженных консервированных овощей в Северной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители замороженных консервированных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных консервированных овощей, 2017-2020

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Производство достигло максимума в 2018 году — 9 505 тонн, а затем снизилось до минимума в 2020 году — 2 161 тонну, что означает падение на 17,6% по сравнению с предыдущим годом. Разница между этими годами составила 4,4 раза. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 72,4%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 7,5%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженных консервированных овощей из Северной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада экспорт замороженных консервированных овощей из Северной Европы вырос. В 2019 году экспорт достиг минимума — 57 тысяч тонн, что означало снижение на 42,7%. В 2020 году экспорт составил 91 тысячу тонн, увеличившись на 60,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 14,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт замороженных консервированных овощей из Северной Европы в натуральном выражении был распределён относительно равномерно. Нидерланды (16,1% экспорта), Германия (12,2%) и Россия (5,1%) вместе составляли лишь 33,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт замороженных консервированных овощей из Северной Европы в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимум — 191 миллион долларов США, что означало рост на 25,4%. В 2019 году произошло наибольшее снижение — на 27,5%. В 2020 году экспорт составил 134 миллиона долларов США, сократившись на 3,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 12%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта в стоимостном выражении оставалась высокодиверсифицированной. Нидерланды (12,1% экспорта), Германия (9,9%) и Франция (5,4%) вместе составляли лишь 27,4% от общего объёма потоков, а оставшиеся 72,6% приходились на множество более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных консервированных овощей в Северную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объёмы импорта замороженных консервированных овощей в Северную Европу снизились. В 2019 году импорт достиг максимума — 1 152 тысячи тонн, увеличившись на 13,9%. В 2020 году импорт составил 1 009 тысяч тонн, что означало снижение на 12,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 2,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Нидерланды и Бельгия были основными направлениями импорта замороженных консервированных овощей в Северную Европу в натуральном выражении, совместно составляя 84,2% от общего объёма потоков, в то время как оставшийся объём распределялся среди более мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объёмы импорта замороженных консервированных овощей в Северную Европу в стоимостном выражении снизились. В 2018 году был зафиксирован наибольший рост — на 14,7%. В 2019 году импорт достиг максимума — 1 292 миллиона долларов США. В 2020 году импорт составил 1 118 миллионов долларов США, снизившись на 13,5% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 9,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (43,6% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (33,4%) и Германия (5,3%) занимали наибольшую долю в импорте, вместе составляя 82,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.