Рынок замороженных консервированных овощей на Филиппинах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка замороженных овощей на Филиппинах увеличился с 184,6 тыс. тонн в 2018 году до 199,0 тыс. тонн в 2019 году. Рост был связан с расширением сетевых магазинов в крупных городах и провинциях, что повысило доступность продукции для потребителей. Однако в 2020 году объём рынка сократился до 166,9 тыс. тонн. В этот период Министерство сельского хозяйства внедрило мониторинг цен и сбор данных о цепочках поставок через государственные магазины Kadiwa и торговые центры Agri-Pinoy для управления рынком. При этом отмечалось, что отсутствие контроля за соблюдением пищевых стандартов сдерживало развитие отрасли.

В 2021 году объём рынка восстановился до 178,3 тыс. тонн. Это произошло благодаря стратегическому партнёрству Министерства сельского хозяйства с компанией Farm Fresh Inc., которая перерабатывала излишки свежих овощей в замороженные полуфабрикаты, предотвращая их порчу. Такая продукция стала доступна круглый год в магазинах Kadiwa и магазинах повседневного спроса, что также поддержало доходы фермеров. Одновременно с этим рост спроса стимулировал сдвиг потребительских предпочтений в сторону удобных готовых к приготовлению вариантов. В 2022 году рост продолжился, и объём рынка достиг 207,5 тыс. тонн. Этому способствовали продолжающаяся программа Adopt-A-Town Adopt-A-Farmer, ужесточение требований к маркировке и упаковке для безопасности продукции, а также устойчивый спрос на здоровые замороженные варианты, несмотря на инфляционное давление из-за сбоев в глобальных цепочках поставок.

В 2023 году объём рынка вырос до 212,1 тыс. тонн. Импорт оставался основным источником поставок, что отражало стабильный потребительский спрос на замороженные овощные продукты.

Производство замороженных консервированных овощей на Филиппинах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

По объёму производства замороженных консервированных овощей в период с 2017 по 2020 год Филиппины заняли второе место в мире.

Крупнейшие производители замороженных консервированных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных консервированных овощей, 2017-2020

В 2020 году на Филиппинах было произведено 44 848 тонн замороженных консервированных овощей, что означает небольшой рост на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 46 639 тонн, а минимальный — в 2019 году, когда он составил 44 429 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,7%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 1,8%.

Годовая динамика производства на Филиппинах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженных консервированных овощей с Филиппин

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а наибольший — в 2018 году, при этом разница между этими годами составила 7,9 раза. В 2020 году экспорт замороженных консервированных овощей с Филиппин составил 0,0 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 84,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 0,1 тыс. тонн, а наибольший рост экспорта произошёл в том же году — на 45,7%.

Годовая динамика экспорта продукции с Филиппин в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Гонконг (19,6% экспорта в натуральном выражении), Китай (17,2%) и США (16,6%) вместе поглотили 53,4% общего объёма экспорта замороженных консервированных овощей с Филиппин, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Филиппин в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наименьшая стоимость экспорта была зафиксирована в 2020 году, а наибольшая — в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 8,8 раза. В 2020 году поставки замороженных консервированных овощей с Филиппин оценивались в 0,0 млн долларов США, что означает резкое снижение на 88,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 0,1 млн долларов США, а наибольший рост стоимости экспорта произошёл в 2018 году — на 141,3%.

Годовая динамика экспорта продукции с Филиппин в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов Вьетнам (25,7% экспорта в стоимостном выражении), Гонконг (18,7%) и Китай (16,0%) оставались основными рынками для экспорта замороженных консервированных овощей с Филиппин, совместно занимая 60,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Филиппин в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных консервированных овощей на Филиппины

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта замороженных консервированных овощей на Филиппины составил 122,1 тыс. тонн, что означает снижение на 21,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15%, при среднегодовом темпе снижения в 5,3%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 154,6 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год США (41,9% импорта в натуральном выражении), Бельгия (22,1%) и Нидерланды (17,5%) внесли наибольший вклад в импорт, совместно обеспечивая 81,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста поставки замороженных консервированных овощей на Филиппины снизились. В 2020 году Филиппины импортировали замороженные консервированные овощи на сумму 119,0 млн долларов США, что на 28,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 13,5%, при среднегодовом темпе снижения в 4,7%. Максимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2019 году — 165,3 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 15,1%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов США (45,4% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (19,9%) и Нидерланды (16,3%) оставались ключевыми партнёрами по импорту, совместно обеспечивая 81,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг.