Рынок замороженного картофеля в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок замороженного картофеля в Испании сокращался с 2018 по 2021 год: его стоимость упала с 62,6 млн долларов до 45,2 млн долларов. Однако в 2022 году началось восстановление — объём рынка вырос до 60,3 млн долларов. К 2024 году рынок достиг 102,1 млн долларов, что означает значительный рост за два года.

Резкий рост рынка в 2024 году был обеспечен увеличением объёма потребления на 3,9% и ростом средних цен на 6,3%. Основными драйверами стали повышенный спрос потребителей на быстрые и простые в приготовлении блюда, а также улучшение качества замороженного картофеля в рознице. Инновации в форматах продукции, такие как пакеты для приготовления на пару и нарезка для фритюрниц, дополнительно стимулировали спрос, сделав домашнее приготовление более удобным.

Производство замороженного картофеля в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство замороженного картофеля в Испании сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства в стоимостном выражении — 10 096 тыс. долларов США. Однако в 2020 году выпуск замороженного картофеля составил 5 817 тыс. долларов США, что на 42,4% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 9,2%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 3,2%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 46,1%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания занимала 21-е место в мире по объёму производства замороженного картофеля.

Крупнейшие производители замороженного картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства замороженного картофеля, 2017-2020

После двухлетнего роста производство замороженного картофеля в Испании сократилось. В 2019 году был достигнут максимальный объём производства в натуральном выражении — 15 662 тонны. Однако в 2020 году в Испании произвели 10 655 тонн замороженного картофеля, что на 32,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 4,6%, со среднегодовым темпом падения в 1,5%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 20,8%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженного картофеля из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт замороженного картофеля из Испании составил 29,2 тыс. тонн, что на 17,0% меньше, чем в предыдущем году. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 23,9 тыс. тонн, а в 2019 году — максимальный, 35,2 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 13,6%, со среднегодовым темпом падения в 4,8%. Наибольшее сокращение произошло в 2018 году — на 29,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 47,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта замороженного картофеля из Испании в натуральном выражении были Германия (30,5% от общего объёма), Франция (20,5%) и Бельгия (15,3%). Вместе эти три страны составляли 66,3% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении экспорт замороженного картофеля из Испании демонстрировал заметные колебания. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём — 14 290 тыс. долларов США, а в 2019 году — максимальный, 25 387 тыс. долларов США, что в 1,8 раза больше. В 2020 году поставки замороженного картофеля из Испании за рубеж составили 18 477 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 27,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 77,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Германия, Франция и Бельгия — оставались ключевыми для экспорта, вместе занимая 62,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженного картофеля в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт замороженного картофеля в Испанию сокращался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта в натуральном выражении — 113,4 тыс. тонн. Однако в 2020 году Испания импортировала около 79,7 тыс. тонн замороженного картофеля, что на 22,8% меньше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 22,9%, со среднегодовым темпом падения в 8,3%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 9,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год импорт замороженного картофеля в Испанию в натуральном выражении был в основном сконцентрирован на Франции, которая занимала 77,3% от общего объёма поставок; на остальные страны приходилось оставшиеся {rest_share}%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт замороженного картофеля в Испанию в стоимостном выражении сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 68 128 тыс. долларов США. Однако в 2020 году импорт составил 60 014 тыс. долларов США, что означает значительное падение на 11,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 13,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год Франция и Нидерланды вместе занимали 84,9% от общего объёма импорта замороженного картофеля в Испанию, а остальные поставки были распределены между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.