Рынок йогурта в Словакии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка йогурта в Словакии с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. В 2018 году он составлял 28 088 тонн, но в 2019 году упал на 32% до 19 061 тонны. Затем в 2020 году последовал резкий рост до 27 266 тонн.

В 2021 году рынок оставался на уровне около 28 000 тонн, однако в 2022 году произошло падение на 38% до 17 240 тонн. Частичное восстановление наблюдалось в 2023 году, когда объём достиг 19 140 тонн, что всё ещё значительно ниже пиковых значений начала периода.

Производство йогурта в Словакии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

По объёму производства йогурта в 2017–2020 годах Словакия занимала 27-е место в мире.

Крупнейшие производители йогурта, 2017-2020

Мировая карта производства йогурта, 2017-2020

Объём производства йогурта в Словакии снижался второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 18 900 тонн йогурта, что на 0,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 18,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 23 550 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 19,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 1,6%.

Годовая динамика производства в Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём производства йогурта в Словакии в стоимостном выражении вырос. В 2020 году производство йогурта в стране оценивалось в 24 491 тыс. долларов США, что на 16,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 13,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 20 989 тыс. долларов США, когда произошёл самый значительный спад — на 22,9%.

Годовая динамика производства в Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт йогурта из Словакии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт йогурта из Словакии снижался третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 7 995 тонн йогурта, что на 50,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 66,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 30,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основным покупателем йогурта из Словакии была Испания, на которую приходилось 80,4% всего экспорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт йогурта из Словакии в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 10 360 тыс. долларов США, что на 41,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 64,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 29,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Испания оставалась доминирующим рынком для экспорта в стоимостном выражении, на неё приходилось 80,8% всего объёма, в то время как на другие страны в совокупности приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт йогурта в Словакию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём импорта йогурта в Словакию в натуральном выражении вырос. В 2020 году импорт достиг 16 361 тонны, что на 1,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 54,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 164 тонны, когда произошёл самый значительный спад — на 42,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Чехия и Польша совместно поглощали 85,5% всего импорта йогурта в Словакию в натуральном выражении, а остальной объём распределялся между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта йогурта в Словакию в стоимостном выражении вырос. В 2020 году страна импортировала йогурт на сумму 24 808 тыс. долларов США, что на 4,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 23 864 тыс. долларов США, когда произошёл самый значительный спад — на 4,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Чехия оставалась основным рынком для импорта в стоимостном выражении, на неё приходилось 70,5% всего объёма, в то время как остальная доля была распределена между многочисленными другими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг.