Рынок йогурта в Латвии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка йогурта в Латвии с 2018 по 2023 год демонстрировал нестабильную динамику. В первые три года наблюдалось устойчивое снижение с 27 283 тонн до 24 988 тонн.

В 2021 году эта тенденция сменилась небольшим ростом до 25 700 тонн, но уже в 2022 году последовало резкое сокращение на 28% — до 18 620 тонн. В 2023 году рынок восстановился более чем на 21%, достигнув 22 590 тонн, однако этот уровень всё ещё ниже показателей до падения 2022 года.

Производство йогурта в Латвии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Латвия занимала 26-е место в мире по объёму производства йогурта.

Крупнейшие производители йогурта, 2017-2020

Мировая карта производства йогурта, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство йогурта в Латвии выросло. В 2020 году было произведено 23 770 тонн йогурта, что осталось практически неизменным по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,2%, при среднегодовом темпе роста в 2,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 23 690 тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 6,8%.

Годовая динамика производства в Латвии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства йогурта в Латвии составила 32 173 тыс. долларов США, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 33 071 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,9%, а наибольший рост — в 2018 году, на 3,1%.

Годовая динамика производства в Латвии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт йогурта из Латвии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего сокращения поставки йогурта из Латвии увеличились. В 2020 году экспорт составил 3 475 тонн, что на 21,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 3,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 855 тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта йогурта в натуральном выражении были Литва (40,3% экспорта), Эстония (32,4%) и Германия (10,6%), которые вместе составляли 83,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения поставки йогурта из Латвии выросли. В 2020 году экспорт составил 4 704 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 21,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 11,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 868 тыс. долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 4,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками для экспорта йогурта из Латвии в стоимостном выражении оставались Литва (48,4% экспорта), Эстония (24,5%) и Германия (9,2%), которые вместе занимали 82,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт йогурта в Латвию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт йогурта в Латвию сократился. В 2020 году Латвия импортировала около 4 693 тонн йогурта, что на 9,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 8,4%, при среднегодовом темпе роста в 2,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 5 166 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 15,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Польша, Эстония и Литва — оставались основными источниками импорта йогурта в натуральном выражении, вместе занимая 86,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта йогурта в Латвию снизился. В 2020 году импорт составил 8 037 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 7,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 8,2%, при среднегодовом темпе роста в 2,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 730 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 17,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Польша (43,2% импорта в стоимостном выражении), Эстония (23,0%) и Литва (19,5%) формировали основу импорта йогурта в стоимостном выражении, вместе занимая 85,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2017-2020 гг.