Рынок яиц без скорлупы и яичных желтков в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточной Азии увеличился с 738,8 тыс. тонн в 2018 году до 841,2 тыс. тонн в 2023 году. Рост был устойчивым, хотя в 2021 году наблюдалось небольшое сокращение, после чего рынок вернулся к расширению.

В стоимостном выражении рынок рос быстрее: с 2 251 млн долларов США в 2018 году до 3 737 млн долларов США в 2023 году. После кратковременного снижения в 2019 году с 2020 года началось ускоренное увеличение стоимости рынка, которое продолжалось до конца периода.

За эти годы рост стоимости рынка значительно опережал рост его объёма. Это указывает на существенное повышение средних цен или сдвиг в сторону более дорогих продуктов в данной категории.

Производство яиц без скорлупы и яичных желтков в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

Мировая карта производства яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

Производство яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 802,6 тыс. тонн этой продукции, что означает умеренный рост на 4,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 12,3%, при среднегодовом темпе роста в 3,9%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточной Азии составила 2 405 млн долларов США, что соответствует росту на 13,8% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 19,6%, при среднегодовом темпе роста в 6,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт яиц и яичных желтков без скорлупы из Восточной Азии составил 6 865 тонн, что указывает на значительное снижение на 22,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 27,5%, при среднегодовом темпе снижения в 10,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 15,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

База рынка для экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Австралия (3,5% экспорта в натуральном выражении), США (3,4%) и Сингапур (2,1%) вместе составляли всего 9,0% от общего объёма потоков, а оставшиеся 91,0% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт яиц и яичных желтков без скорлупы из Восточной Азии в стоимостном выражении составил 20 573 тыс. долларов США, что указывает на сокращение на 15,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 22,8%, при среднегодовом темпе снижения в 8,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 5,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах может быть описана как диверсифицированная, поскольку США (11,5% экспорта в стоимостном выражении), Канада (4,5%) и Австралия (3,1%) вместе составляли всего 19,1% от общего объёма потоков, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яиц без скорлупы и яичных желтков в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточную Азию из-за рубежа снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 20 446 тонн, что показывает значительное падение на 10,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 33,2%, при среднегодовом темпе снижения в 12,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах США (55,5% импорта в натуральном выражении), Таиланд (5,6%) и Канада (2,9%) занимали наибольшую долю импорта в натуральном выражении, вместе составляя 64,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточную Азию снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 68 835 тыс. долларов США, что означает снижение на 16,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 23,9%, при среднегодовом темпе снижения в 8,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 91 916 тыс. долларов США. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 1,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США (52,5% импорта в стоимостном выражении), Таиланд (7,1%) и Италия (3,5%) вместе составляли 63,1% от общего импорта в стоимостном выражении, оставаясь основными направлениями поставок яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточную Азию.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.