Рынок яблок в Турции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка яблок в Турции в 2018–2019 годах оставался практически неизменным, находясь в диапазоне 3 380–3 390 тыс. тонн. Значительный рост начался в 2020 году, когда объём увеличился на 21,6% до 4 090 тыс. тонн, что положило начало многолетней фазе расширения.

Восходящий тренд сохранялся в 2021 и 2022 годах, достигнув пика в 4 438 тыс. тонн в 2022 году. В 2023 году последовала коррекция — объём рынка сократился на 4,6% до 4 232 тыс. тонн. На протяжении всего периода основным источником предложения на рынке оставалось внутреннее производство, поскольку объёмы импорта были минимальными.

Производство яблок в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Турция занимала третье место по производству яблок в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители яблок, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, 2017-2020

В 2020 году в Турции было произведено 4 300 тыс. тонн яблок, что означает значительный рост на 18,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 41,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,4%. Самый большой спад был зафиксирован в 2019 году — 0,2%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 19,6%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок из Турции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объёмы экспорта яблок из Турции снизились. В 2020 году экспорт составил 211,5 тыс. тонн, что на 17,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 4,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 257,4 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 18,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Ирак (39,8% экспорта в натуральном выражении), Сирия (14,7% экспорта в натуральном выражении) и Россия (11,6% экспорта в натуральном выражении) вместе поглотили 66,2% общего объёма экспорта яблок из Турции в натуральном выражении, что делает их основными направлениями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Турция экспортировала яблок на сумму 110,9 млн долларов США, что означает рост на 22,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 79,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,4%. Самый большой спад был зафиксирован в 2019 году — 4,6%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 52,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Ирак (21,4% экспорта в стоимостном выражении), Россия (20,6% экспорта в стоимостном выражении) и Индия (17,1% экспорта в стоимостном выражении) оставались основными покупателями яблок из Турции, совместно формируя 59,1% общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок в Турцию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объёмы импорта яблок в Турцию составили 1,1 тыс. тонн, что означает снижение на 33,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 40,6%, со среднегодовым темпом снижения в 15,9%. Самый большой спад был зафиксирован в 2018 году — 38,6%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 46,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Греция (18,7% импорта в натуральном выражении), Чили (18,5% импорта в натуральном выражении) и Иран (17,4% импорта в натуральном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков яблок в Турцию, совместно занимая 54,6% общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Турция импортировала яблок на общую сумму 1,1 млн долларов США, что означает резкое снижение на 34,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 56%, со среднегодовым темпом снижения в 23,9%. Самый большой спад был зафиксирован в 2018 году — 48,9%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 30,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Чили (26,1% импорта в стоимостном выражении), Греция (16,0% импорта в стоимостном выражении) и Иран (15,7% импорта в стоимостном выражении) оставались ключевыми направлениями для импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 57,7% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.