Рынок вишни и черешни в Турции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка черешни в Турции увеличился с 748 тыс. тонн в 2018 году до 827 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост был обеспечен государственными сельскохозяйственными программами и мерами поддержки производителей. В ключевых регионах, таких как Маниса и Измир, были заложены современные сады, а внедрение новых сортов и технологий выращивания повысило продуктивность. Одновременно расширялись экспортные рынки, включая попытки выхода на китайский и дальневосточные направления. В 2020 году пандемия COVID-19 изменила потребительское поведение в пользу онлайн-каналов продаж, что помогло поддержать внутренний спрос.

После пика в 2020 году объём рынка снизился до 803 тыс. тонн в 2021 году и далее до 775 тыс. тонн в 2022 году. Однако в 2023 году произошло восстановление до 865 тыс. тонн. Производство выросло на 6,3%, поскольку доля неплодоносящих деревьев сократилась на 4,5%, что улучшило общую урожайность. Компании, такие как DCT Trading, усилили экспортные операции, используя технологически интегрированные модели сельского хозяйства, и продолжили освоение новых рынков, включая Китай и Южную Корею.

Производство вишни и черешни в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Турция занимала первое место в мире по объёму производства вишни.

Крупнейшие производители вишни и черешни, 2017-2020

Мировая карта производства вишни и черешни, 2017-2020

Производство вишни в Турции растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 914,1 тыс. тонн вишни, что означает умеренный рост на 8,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13%, при среднегодовом темпе роста в 4,2%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства вишни в Турции в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённой вишни составила 2 339 млн долларов США, что указывает на значительный рост на 21,0% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 9,3%, при среднегодовом темпе роста в 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 767 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 17,4%.

Годовая динамика производства в Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт вишни и черешни из Турции

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта вишни из Турции увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 87 512 тонн, что означает постепенный рост на 8,7% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 45,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия (32,8% экспорта в натуральном выражении), Россия (30,8% экспорта в натуральном выражении) и Ирак (13,2% экспорта в натуральном выражении) занимали наибольшую долю в экспорте вишни из Турции, вместе составляя 76,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта вишни из Турции в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 223,9 млн долларов США, что на 21,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 40,7%, при среднегодовом темпе роста в 12,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта вишни из Турции в стоимостном выражении были Германия (47,5% экспорта), Россия (20,4% экспорта) и Нидерланды (4,9% экспорта), которые вместе составляли 72,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вишни и черешни в Турцию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. Наименьший объём импорта вишни в Турцию был зафиксирован в 2018 году — 0,4 тонны, что стало самым значительным снижением на 98,7%. В 2019 году произошёл наибольший рост на 10 799,5%. В 2020 году Турция импортировала 101 тонну вишни, что на 117,8% больше, чем в предыдущем году, достигнув пикового значения. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2018 году составила 237 раз.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта вишни в Турцию в натуральном выражении были Кипр (35,2% импорта), Беларусь (21,7% импорта) и Россия (21,6% импорта), которые вместе составляли 78,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Наименьший объём импорта вишни в Турцию в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году — 0,0 млн долларов США, что стало самым значительным снижением на 97,8%. В 2019 году произошёл наибольший рост на 3 584,7%. В 2020 году объём импорта составил 0,2 млн долларов США, что означает резкий рост на 301,2% в годовом исчислении, достигнув пикового значения. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2018 году составила 148 раз.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта вишни в Турцию в стоимостном выражении были Россия (38,6% импорта), Кипр (35,9% импорта) и Беларусь (13,3% импорта), которые вместе составляли 87,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.