Рынок виноградного сока в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок виноградного сока в Южной Азии достиг 16,2 млн л в 2019 году благодаря расширению виноградного сектора Индии, где годовой темп роста составил 7,19%, а производство и экспорт свежего винограда, сока и вина были значительными. Однако в 2020 году объём рынка сократился до 14,3 млн л из-за резкого падения импорта и роста экспорта. Снижение продолжилось в 2021 и 2022 годах, достигнув 11,4 млн л, чему способствовала высокая инфляция цен на виноград в августе 2021 года, увеличившая производственные затраты и снизившая выпуск, несмотря на растущий интерес потребителей из поколений миллениалов и Z к вкусам сока и его пользе для здоровья.

Восстановление началось в 2023 году, когда объём рынка вырос до 11,8 млн л. Это произошло на фоне роста производства винограда в Индии примерно до 2,95 млн метрических тонн и увеличения экспортных объёмов на 10% в сезоне 2023-24 годов, чему способствовало внедрение новых клонов винограда, диверсифицировавших источники сырья. В 2024 году на рынок влияют устойчивый спрос на безалкогольные напитки, обусловленный трендами в области здоровья, аутентичности и устойчивости, а также регуляторные факторы, такие как протоколы надлежащей сельскохозяйственной практики.

Динамика глобальных цепочек поставок и растущий спрос в Европе на индийский виноград продолжают воздействовать на производство, ориентированное на экспорт, что формирует текущие условия рынка.

Производство виноградного сока в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители виноградного сока, 2017-2020

Мировая карта производства виноградного сока, 2017-2020

Производство виноградного сока в Южной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 15 497 тыс. литров виноградного сока, что на 5,1% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 14 336 тыс. литров, когда производство сократилось на 6,3%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства виноградного сока в Южной Азии увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого виноградного сока составила 23 185 тыс. долларов США, что на 23,8% выше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 33,1%, со среднегодовым темпом роста 10,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 16 522 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 5,2%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт виноградного сока из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего спада объём экспорта виноградного сока из Южной Азии увеличился. В 2020 году экспорт достиг 2 349 тыс. литров, что на 48,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 16%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 579 тыс. литров, когда произошло наибольшее падение на 41,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В течение 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Ирак, Россия и Турция — оставались основными направлениями экспорта в натуральном выражении, вместе занимая 54,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2019 году, а затем вырос до максимума в 2020 году, с разницей в 1,8 раза. В 2020 году Южная Азия экспортировала виноградного сока на сумму 3 515 тыс. долларов США, что на 75,2% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 006 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 35,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов Россия (23,3% экспорта в стоимостном выражении), Ирак (22,6%) и Турция (11,4%) оставались ключевыми партнёрами по экспорту в стоимостном выражении, вместе занимая 57,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт виноградного сока в Южную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг пика в 2017 году, а затем снизился до минимума в 2020 году, изменившись в 3,9 раза. В 2020 году поставки виноградного сока в Южную Азию из-за рубежа составили 1 143 тыс. литров, что означает резкое снижение на 62,6% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 3,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах Испания (54,3% импорта в натуральном выражении), Европа, не указанная отдельно (21,0%), и Чили (2,8%) оставались основными источниками импорта в натуральном выражении, вместе занимая 78,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт виноградного сока в Южную Азию снижается третий год подряд. В 2020 году Южная Азия импортировала виноградного сока на сумму, которая уменьшилась на 44,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 69,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 32,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Испания и Европа, не указанная отдельно, оставались ключевыми источниками импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 81,9% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры были значительно менее значимыми по отдельности.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.