Рынок тыкв, кабачков и патиссонов в Украине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых тыкв, кабачков и патиссонов в Украине значительно колебался с 2018 по 2023 год. После достижения пика в 1348 тыс. тонн в 2019 году он сокращался в течение следующих двух лет, упав до 1270 тыс. тонн в 2020 году, а затем частично восстановился до 1319 тыс. тонн в 2021 году.

В 2022 году последовал резкий спад — рынок уменьшился до 1106 тыс. тонн. В 2023 году наметилась умеренная стабилизация: объём немного вырос до 1121 тыс. тонн, хотя остался значительно ниже показателей, наблюдавшимся до 2022 года.

Производство тыкв, кабачков и патиссонов в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Украина была третьим по величине производителем тыкв, кабачков и горлянок в мире.

Крупнейшие производители тыкв, кабачков и патиссонов, 2017-2020

Мировая карта производства тыкв, кабачков и патиссонов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство тыкв, кабачков и горлянок в Украине сократилось. В 2020 году было произведено 1 268 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 5,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 346 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 14,9%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство тыкв, кабачков и горлянок в Украине снизилось второй год подряд. В 2020 году стоимость продукции составила 456,2 млн долларов США, что на 17,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 642,9 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 38,8%.

Годовая динамика производства в Украине в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт тыкв, кабачков и патиссонов из Украины

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта тыкв, кабачков и горлянок из Украины увеличивается третий год подряд. В 2020 году Украина экспортировала 2 178 тонн, что на 70,3% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 105,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 27,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Великобритания, Румыния и Беларусь — вместе составляли 86,5% от общего объёма экспорта тыкв, кабачков и горлянок из Украины.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки тыкв, кабачков и горлянок из Украины за рубеж составили 784 тыс. долларов США, что на 48,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 85,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта в стоимостном выражении характеризовалась доминированием Великобритании, которая поглощала 72,0% от общего объёма, а также большим количеством второстепенных партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт тыкв, кабачков и патиссонов в Украину

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта тыкв, кабачков и горлянок в Украину увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 3 624 тонны, что на 6,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 82,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Турция была практически единственным поставщиком тыкв, кабачков и горлянок в Украину, занимая 93,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта тыкв, кабачков и горлянок в Украину увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 3 751 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 14,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 100,6%, со среднегодовым темпом роста в 26,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах практически весь импорт тыкв, кабачков и горлянок в Украину в стоимостном выражении был связан с Турцией, чья доля достигла 90,5% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.