Рынок цветной капусты и брокколи в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей и охлаждённой цветной капусты и брокколи в Чили вырос с 73,8 тыс. тонн в 2018 году до 82,0 тыс. тонн в 2023 году. Рост до 2020 года поддерживался постоянным увеличением площадей под брокколи в ключевых регионах — Метрополитане, Вальпараисо, Кокимбо и Мауле, что отражало усиление внимания к местному производству как для свежего потребления, так и для промышленной переработки в замороженную продукцию.

После сокращения до 73,4 тыс. тонн в 2021 году производство значительно восстановилось, превысив 81 тыс. тонн в 2022 и 2023 годах. Этот подъём совпал с дальнейшим расширением посевных площадей и объёмов, предназначенных для замороженного сегмента. В этот же период чилийское правительство ввело запрет на несколько высокотоксичных пестицидов и запустило новый регуляторный план для агрохимикатов, что изменило методы ведения сельского хозяйства и могло повлиять на производственные процессы.

Экспорт семян брокколи стал заметной частью чилийского экспорта овощной продукции, ключевыми направлениями которого были США и Япония. Несмотря на сообщения о снижении оптовых цен на брокколи в 2023 году, общий объём рынка продолжал расти, что подчёркивает устойчивость внутренних производственных мощностей.

Производство цветной капусты и брокколи в Чили

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Чили входила в число ведущих мировых производителей цветной капусты и брокколи, занимая 24-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители цветной капусты и брокколи, 2017-2020

Мировая карта производства цветной капусты и брокколи, 2017-2020

Производство цветной капусты и брокколи в Чили растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 77 568 тонн этих овощей, что на 3,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,5%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство цветной капусты и брокколи в Чили демонстрирует рост третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 235,5 млн долларов США, что на 11,3% превышает показатель предыдущего года. За период 2017–2020 годов производство в стоимостном выражении выросло на 65,6%, со среднегодовым темпом роста 18,3%.

Годовая динамика производства в Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт цветной капусты и брокколи из Чили

Экспорт в натуральном выражении, кг

Экспорт цветной капусты и брокколи из Чили сокращается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 554 кг, что на 50,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 69,2%, что соответствует среднегодовому падению на 32,4%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 1 943 кг, а наибольший рост показателя произошёл также в 2018 году — на 8,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах ключевую роль в экспорте цветной капусты и брокколи из Чили играли Великобритания и Южная Корея, на которые в совокупности приходилось 69,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Экспорт цветной капусты и брокколи из Чили в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 682 доллара США, что на 46,7% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 60%, со среднегодовым темпом падения 26,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5 223 доллара США, а наибольший рост произошёл также в 2018 году — на 24,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта цветной капусты и брокколи из Чили в стоимостном выражении оставались Великобритания и Южная Корея, на которые в совокупности приходилось 70,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт цветной капусты и брокколи в Чили

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2018 году объём импорта цветной капусты и брокколи в Чили составил 2 кг, что означает резкое снижение на 99,9% по сравнению с 2017 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах импорт цветной капусты и брокколи в Чили в натуральном выражении практически полностью контролировался Испанией, на которую приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В 2018 году стоимость импорта цветной капусты и брокколи в Чили составила 101 доллар США, что означает резкое снижение на 93,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах структура импорта цветной капусты и брокколи в Чили в стоимостном выражении была полностью доминирована Испанией, на которую стабильно приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2017-2020 гг.