Рынок цветной капусты и брокколи в Ирландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей цветной капусты и брокколи в Ирландии показал значительный рост в 2020 году: объём достиг 24 899 т, а стоимость — 47,2 млн долларов. Это расширение было обусловлено активным продвижением ирландской садоводческой продукции на мировых рынках организацией Bord Bia, что укрепило спрос и поддержало устойчивость рынка.

Затем объём рынка начал сокращаться, снизившись до 18 519 т к 2022 году. Спад объясняется двумя основными факторами: сильная засуха в Испании — крупном поставщике овощей в Ирландию — нарушила цепочки поставок брокколи, а одновременное инфляционное давление повысило затраты на энергию, транспорт и продукты, сдерживая потребительский спрос.

В 2023 году физический объём рынка немного снизился до 17 813 т, но его стоимость восстановилась до 39,4 млн долларов. Постоянные ограничения поставок от пострадавших от засухи производителей и сохраняющееся инфляционное давление привели к росту цен, сместив рынок в сторону более дорогого сегмента, несмотря на снижение потребления.

Производство цветной капусты и брокколи в Ирландии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители цветной капусты и брокколи, 2017-2020

Мировая карта производства цветной капусты и брокколи, 2017-2020

В 2020 году в Ирландии было произведено 10 530 тонн цветной капусты и брокколи, что означает значительный рост на 13,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,1%.

Годовая динамика производства в Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт цветной капусты и брокколи из Ирландии

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки цветной капусты и брокколи из Ирландии растут второй год подряд. В 2020 году Ирландия экспортировала 247 тонн цветной капусты и брокколи, что на 35,7% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 15,5%, со среднегодовым темпом роста в 4,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 167 тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 21,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Великобритания оставалась доминирующим и почти единственным направлением для экспорта цветной капусты и брокколи из Ирландии в натуральном выражении, с долей в 95,9%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы экспорта цветной капусты и брокколи из Ирландии растут второй год подряд. В 2020 году Ирландия экспортировала цветную капусту и брокколи на сумму 593 тыс. долларов США, что означает рост на 57,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 84,4%, со среднегодовым темпом роста в 22,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 304 тыс. долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 5,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Великобритания была ключевым и почти единственным рынком для экспорта цветной капусты и брокколи из Ирландии в стоимостном выражении, на её долю приходилось 97,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт цветной капусты и брокколи в Ирландию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Ирландия импортировала 14 616 тонн цветной капусты и брокколи, что на 6,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 15,3%, со среднегодовым темпом роста в 4,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 5,0%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 14,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Испания (54,3% импорта в натуральном выражении), Великобритания (20,5% импорта в натуральном выражении) и Нидерланды (10,0% импорта в натуральном выражении) вместе поглотили 84,7% от общего импорта цветной капусты и брокколи в Ирландию, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта цветной капусты и брокколи в Ирландию растёт третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 22 511 тыс. долларов США, что указывает на умеренный рост на 8,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 28,8%, со среднегодовым темпом роста в 8,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Испания (54,4% импорта в стоимостном выражении), Великобритания (20,8% импорта в стоимостном выражении) и Германия (9,4% импорта в стоимостном выражении) были основными направлениями для импорта цветной капусты и брокколи в стоимостном выражении, совместно составляя 84,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг.