Рынок томатов в Словении

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих томатов в Словении значительно вырос с 17 351 т в 2018 году до пика в 21 336 т в 2020 году, после чего резко сократился до 18 132 т в 2021 году. Это падение прервало предыдущую тенденцию роста, что привело к периоду перестройки рынка. В 2022 году объём частично восстановился до 18 726 т. В этом году производители стали активнее переходить от продаж бизнес-бизнесу к прямым продажам потребителям, привлечённые более высокой маржой и лучшим контролем над брендом. Этот сдвиг совпал с растущим интересом потребителей к местной и экологичной продукции, что проявилось в популярности таких сортов, как томаты LUŠT из Прекмурья.

Одновременно в 2022 году вступило в силу новое законодательство об управлении отходами (ZVO-2), которое изменило требования к упаковке и логистике распределения свежих овощей. К 2023 году физический объём рынка снизился до 17 484 т. Однако стоимость рынка продолжила расти, достигнув 29,9 млн долларов США, что указывает на продолжающийся переход к более дорогим продуктам в этой категории.

Производство томатов в Словении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители томатов, 2017-2020

Мировая карта производства томатов, 2017-2020

Производство томатов в Словении растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 10 240 тонн томатов, что означает значительный рост на 13,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 22%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,8%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 8 390 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,1%.

Годовая динамика производства в Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство томатов в Словении в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённых томатов составила 12 310 тыс. долларов США, увеличившись на 9,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 24,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,7%.

Годовая динамика производства в Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт томатов из Словении

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт томатов из Словении составил 2 318 тонн, что на 14,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 11,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,9%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 2 715 тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 6,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта томатов из Словении в натуральном выражении были Хорватия (27,2% экспорта), Австрия (24,2% экспорта) и Босния и Герцеговина (23,0% экспорта). Вместе эти страны составляли 74,4% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт томатов из Словении в стоимостном выражении снизился. В 2020 году экспорт составил 2 787 тыс. долларов США, что означает значительное падение на 17,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 9,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,1%. Максимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2019 году — 3 394 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 6,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту томатов из Словении в стоимостном выражении были Австрия (44,1% экспорта), Хорватия (25,1% экспорта) и Босния и Герцеговина (9,3% экспорта). Вместе эти страны составляли 78,4% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатов в Словению

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт томатов в Словению в натуральном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 13 414 тонн томатов, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 11 506 тонн. Наибольшее снижение импорта произошло в 2018 году — на 13,9%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2019 году — на 16,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками томатов в Словению в натуральном выражении были Нидерланды (22,0% импорта), Италия (17,3% импорта) и Хорватия (13,8% импорта). Вместе эти страны составляли 53,1% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт томатов в Словению в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 17 890 тыс. долларов США, увеличившись на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 3,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Минимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2018 году — 15 928 тыс. долларов США. Наибольшее снижение импорта произошло в 2018 году — на 8,1%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2019 году — на 11,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками томатов в Словению в стоимостном выражении были Австрия (21,8% импорта), Италия (19,8% импорта) и Хорватия (15,6% импорта). Вместе эти страны составляли 57,2% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг.