Рынок баклажанов в Словении

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих баклажанов в Словении достиг пика в 1067 т в 2019 году, после чего начал сокращаться. Рост рынка поддерживался увеличением внутреннего производства, которое выросло с 330 т до 550 т в период с 2018 по 2020 год, что способствовало общему предложению. К 2022 году общий объём рынка значительно сократился до 725 т, что на более чем 30% ниже пикового уровня 2019 года. Это снижение произошло из-за падения импорта, которое оказало давление на доступное предложение.

Частичное восстановление рынка до 866 т в 2023 году было обусловлено возобновлением роста импорта, который увеличился более чем на 70 т по сравнению с предыдущим годом. Этот рост иностранных поставок помог компенсировать сохраняющийся низкий уровень внутреннего производства, которое оставалось ниже 350 т. Экспортная активность, которая заметно выросла в 2022 году, вернулась к более умеренным уровням, что обеспечило удержание большей доли производства на внутреннем рынке в этот период восстановления.

Производство баклажанов в Словении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

Производство баклажанов в Словении увеличилось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 550 тонн баклажанов, что на 10% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика производства в Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баклажанов из Словении

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а наибольший — в 2019 году, с разницей в 2,2 раза. В 2020 году Словения экспортировала 57 тонн баклажанов, что на 53,7% меньше, чем годом ранее. Максимальный показатель был достигнут в 2019 году — 123,3 тонны. Самый значительный рост экспорта произошёл в 2019 году — на 108,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями словенских баклажанов оставались Босния и Герцеговина (30% от общего объёма экспорта), Сербия (18,2%) и Хорватия (18%). Вместе эти три страны формировали 66,3% всего экспорта баклажанов из Словении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт баклажанов из Словении в денежном выражении сократился. В 2020 году его объём составил 58,2 тыс. долларов США, что на 48,3% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 31,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 11,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 112,6 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 20,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три ключевых рынка — Хорватия, Германия и Сербия — вместе формировали 53,7% от общей стоимости экспорта баклажанов из Словении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в Словению

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт баклажанов в Словению сокращался второй год подряд. В 2020 году его объём составил 564,5 тонны, что на 18,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 22,7%, со среднегодовым темпом падения в 8,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 742,3 тонны. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 1,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками баклажанов в Словению оставались Италия (41,7% от общего объёма импорта), Испания (29,6%) и Австрия (13,6%). Вместе эти три страны формировали 85% всего импорта баклажанов в Словению.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт баклажанов в Словению в денежном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году его объём составил 721,2 тыс. долларов США, что на 9,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 18,1%, со среднегодовым темпом падения в 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три ключевых рынка — Италия, Испания и Австрия — вместе формировали 89,1% от общей стоимости импорта баклажанов в Словению.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг.